烛光晚餐应该怎么布置( 二 )


对了,餐桌上不能缺少的还有成束的鲜花,鲜花也可拆出几朵和蜡烛搭配调放烘托气氛 。
试想一边品尝美味佳肴,一边闻嗅鲜花的芬芳,那种感觉妙极了 。
5、饮食种类:
可以选用自己精制的中式美食,但不要过于辛辣和油腻 。手工雕花和凉拼是上选——如果不会厨师的雕花工艺,就自己费些心思做一点凉菜的拼盘 。再摆上几个色香味俱全的热菜,感觉就很不错 。如果有条件或者自己能做西餐甚至日本料理的话——那就更好了 。酒水就可以根据自己的喜好选取,但要少喝或者不喝白酒——用红酒或者干白甚至啤酒都是不错的选择,最好根据酒的品种选用与其相对应的高脚杯 。
还可以加一点开胃酒和甜点,如果能品尝自己调制的鸡尾酒,那就更好了 。
葡萄酒与美食怎样才是完美邂逅?
葡萄酒在西式餐饮中扮演着很重要的角色,随着不同的美食佳肴搭配合适的葡萄酒,可让口感更和谐、风味更突出 。至于该如何搭配呢?有个简单的口诀可遵守——“白肉配白酒,红肉配红酒”,事实上葡萄酒和食物的搭配是相辅相成的,像红葡萄酒中的单宁,可使肉的纤维柔软,让口中的肉质感觉更加滑顺细致,所以红葡萄酒通常用来搭配红肉,如牛肉、羊肉、猪肉、…等;而白葡萄酒的酸,可增加口感清爽,适合搭配海鲜类食物,可祛除其腥味或是搭配如猪肉、鸡肉等口味较淡的肉类,只要选对了酒,嘴里的美味立即加分 。
2.烛光晚餐怎么安排?
我在家里就经常跟我老公烛光晚餐,比在外面还浪漫呢!!!
一般在大超市就能买到所需的东西:
一、红蜡烛三根(其它颜色也可以,只要不是白色就行了),烛台一个(没有的话就长三个杯子代替,倒过来嘛)
二、鲜花,最好是红玫瑰(一枝或九枝)
三、红酒,高脚杯一对(这个非常重要的,有没气氛就看这个了,呵呵...)
四、选好菜谱,丰盛一点的话可以准备前菜、主菜、汤、饭后甜点,本人推荐主菜黑椒牛扒 。
五、主菜做法:料:牛扒,洋葱,橄榄油,黑椒,面粉,牛油(butter),牛高汤(beefbroth),香菜碎
步骤:
1 。牛扒两面抹上胡椒和盐腌一会 。
2 。融化稍许牛油,混合1勺面粉,成糊状 。(用作汤汁)
3 。烧热橄榄油,放入牛扒,每面煎5分钟左右 。(生熟视个人口味)牛扒捞起盛盘 。
4 。锅中留少许油,放入洋葱丝稍炒,只洋葱变成半透明 。加入牛高汤,加盐,黑椒,在加入牛油面粉收成浓汁 。
5 。将汁浇在牛扒上,在洒上香菜碎,配上蔬菜
六、把蜡烛点燃,上菜后碰上一杯红酒,别忘了祝愿一句,放上一曲古典的情歌请对方跳个舞 。
哗!一定浪漫死了!
不相你试试!
3.烛光晚餐该怎么弄 ???
爱一个人不一定要拥有,但拥有一个人就一定要好好去爱他!!
当你经历过爱与被爱,学会了爱,才会知道什么是你需要的,
也才会找到最适合你,能够相处一辈子的人 。
但很悲哀的,在现实生活中,
由于种种原因真心相爱的人并不一定能在一起;
你最爱的,往往没有选择你;
最爱你的,往往不是你最爱的;
而最长久的,偏偏不是你最爱的,也不是最爱你的 。
只是在最适合的时间出现的那个人,
才会真的和你永远在一起!
没有人是故意要变心的,他爱你的时候是真的爱你,
可是他不爱你的时候也是真的不爱你了,
他爱你的时候没有办法假装不爱你;
同样的,他不爱你的时候也没有办法假装爱你 。
当一个人不爱你要离开你,