核桃明珠怀孕280天孕妇饮食第195



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核桃明珠怀孕280天孕妇饮食第195

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用料:核桃肉50克、中虾400克、芦笋粒、红萝卜粒、蒜蓉、酒、精盐、糖、生粉、蛋白、油、芝麻油、胡椒粉、蚝油各适量 。
制法:

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1、核桃肉放入开水中煮3分钟,取出沥干,放入暖油中炸至微黄色盛起 。

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2、虾去壳,去肠切双飞片 。

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3、将虾肉用精盐腌一下,加放上述调味料拌匀 。

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4、锅烧热,下油爆香蒜蓉,加入芦笋、红萝卜略炒,放入虾,加酒,下芡汁料及核桃肉,急火炒至虾熟,淋入芝麻油即可 。
功效:富含蛋白质的不饱和脂肪酸,有补血的功效 。
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