杜仲这样做菜吃最健康 杜仲如何做菜吃最健康

杜仲这样做菜吃最健康
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1、三七杜仲虾
材料:三七10克 , 杜仲10克 , 枸杞子15克 , 对虾250克 , 姜5片 , 调味料 , 米酒适量 。
做法:对虾洗净备用 , 药材加两碗水熬煮至一碗 , 再放入对虾、姜、米酒煮熟即可 。
【杜仲这样做菜吃最健康 杜仲如何做菜吃最健康】2、杜仲蒸鲜鱼
材料:鱼400公克 , 杜仲8公克 , 枸杞20公克 , 姜片15公克 , 保鲜膜1大张 , 盐2茶匙 , 绍兴酒1茶匙 。
做法:将鱼冲洗干净切块备用 , 将杜仲用热水浸泡30分钟 , 捞起沥干水分备用 , 枸杞洗净备用;将鱼块与药材放入大碗中 , 加入姜片、盐、绍兴酒 , 加水至八分满 , 用保鲜膜封碗口 , 放入预热好的蒸锅中大火蒸一个小时即可 。
3、杜仲排骨汤
材料:排骨400克 , 胡萝卜50克 , 杜仲10克 , 黄芪10克 , 枸杞子10克 , 当归3克 , 黑枣15克 , 大葱8克 , 姜5克 , 黄酒15克 , 盐3克 , 鸡精2克 。
做法:将排骨洗净切段焯水 , 胡萝卜洗净去皮切块 , 杜仲、黄芪、枸杞、当归、黑枣洗净备用 , 葱姜洗净切好备用;锅内加水放食材 , 大火烧开改小火慢煲两小时 , 放胡萝卜煲30分钟 , 加盐即可 。
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