1.柚子的食用禁忌 柚子有什么副作用
1、柚子属于寒性水果,每次食用不可过多,肠胃偏寒及腹泻的患者,也不宜食用;
2、患有肾结石的患者也不宜过多食用柚子,因为柚子中丰富的维生素C可能会增加肾结石的危险;
3、服药期间不宜吃柚子或喝柚子汁,高脂血症病人尤为引起注意,因为柚子含有的活性物质对肠道有一定的抑制作用,会干扰药物的正常代谢,使血液中的药物浓度高于正常值,有时候还会诱发肝肾中毒;
4、服避孕药的女性应忌食,柚子会阻碍女性对避孕药的吸收 。
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扩展资料:
柚子皮的功效与作用
1、柚子皮煮水治小儿肺炎
将柚子吃完后,留皮晾干,放进锅里几块加水一起煮(块不要太小,否则药效减小,但也不宜过大),水不要太多(和煎中药一样)连开几次后,把煮的汤倒进碗里给患儿喝下,连喝几次就会好 。
2、柚子皮煮水治疗冻疮
用晒干的柚子皮煮水,烧到很浓时取此水热敷冻伤处,但破皮之处忌 。热敷的温度要注意,刚开始时,毛巾温度不可太烫,可抖抖热气再敷 。待冻伤处适应后逐渐增加温度,最高时应毛巾从锅中拿出直接热敷 。
这种方法需要耐心和长期坚持(即使好了,也最好坚持到这个冬天完结),可以促进冻伤的恢复和有效的杜绝来年的重犯或减轻 。如果冻伤处没有破皮的话,可以放几个干辣椒加入 。锅和毛巾最好是单独使用的,煮好的水不需更换,但每次一定要煮开,加入新水一定要延长沸水的时间 。
参考资料:搜狗百科-柚-食用禁忌
2.柚子是凉性还是热性,柚子是寒性还是热性
柚子是凉性的 。柚子还有另外一个很雅致的名字叫“文旦“ 。据传说,在清朝皇宫里,就有专人采集柚子的花,用来提炼香精制成美容的油脂,给妃子们化妆的时候使用 。柚子盛产于南方,其中以福建和广西所产柚子最为著名 。成熟的柚子,香气浓郁,肉质脆嫰,酸甜可口 。
“树树笼烟疑带火,山山照日似悬金”,这是唐代诗人张彤咏柚子的名诗 。柚子成熟于金秋,是重阳传统佳节合家团圆必备佳果之一 。
柚子是秋令果中最硕大者,普通重约一公斤以上,采摘于农历八月中旬至十月底,皮厚耐藏,一般可存放三个月而不失香味,故被中外水果专家称为“天然水果罐头” 。柚子营养价值很高,含有丰富蛋白质、糖类、有机酸、维生素A原、B1、B2、C、P和钙、磷、镁、钠等营养成分,其中,每100克柚肉含维生素C57毫克,比梨高10倍,含钙519毫克,大大超过其它水果 。
功效:中医认为,柚肉甘酸,性寒无毒,具有理气化、润肺清肠、补血健脾等功效 。鲜柚肉含有类似胰岛素成分,有降血糖功效,极有益于糖尿病、心血管病患者,能治食少、口淡、消化不良等症,常食有帮助消化、除痰止渴、理气散结作用 。
此外,柚子还有健胃脾、润肺、补血、清肠、利便功效,可促进伤口愈合,对败血病有良好疗效 。现代医学还发现,柚子有预防脑血栓、抗癌、减肥等效果,最适于中老年人食用 。
柚子含有生理活性物质皮甙、橙皮甙等,柚皮甙可降血液循环的粘滞度,减少血栓的形成 。中老年人如果患有脑血管疾病,常吃柚子有助于预防脑中风的发生 。柚子含有大量维生素C和钙元素,有助于防止肠癌和胃癌的发生 。
柚子食疗功效尤为明显,将柚子一个去皮、削去内层白髓、切粹,放于盖碗中,加适量蜂蜜,隔水蒸烂熟,每日早晚各一匙,冲少许黄酒内服,可治老年咳嗽气喘 。将柚子一个去皮留肉,把柚肉放入已去毛杂的雄鸡隔水炖熟、饮汤吃鸡,每周一次,可治慢性气管炎 。柚花含有挥发油,有行气、除痰、镇痛作用,清代宫廷御医派人采集柚花、提炼香脂供王室显贵享用,明代李时珍认为柚花能“长发润燥” 。
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