冻龙虾尾怎么做好吃 虾尾怎么做好吃又简单


冻龙虾尾怎么做好吃 虾尾怎么做好吃又简单

文章插图
第二次的杰作,味道不错,老爸老妈奶奶一直夸,所以呀,要多给家人做饭,要多多培养感情 。
用料
  • 虾尾 250克
  • 大葱 半根
  • 姜 2大片
  • 蒜 好多(因为喜欢吃)
  • 酱油 1勺
  • 黄砂糖 半勺
  • 四川豆瓣酱 1勺
  • 干辣椒 半个
  • 花椒 适量
  • 食用油 适量克
做法步骤1、用水多清洗几遍,用小刷子刷刷它们的小jiojio 。
2、这是在沸水里炒过的龙虾尾,要立即放在冷水里,会让它们弹弹的哦!
【冻龙虾尾怎么做好吃 虾尾怎么做好吃又简单】3、什么姜呀,蒜呀,葱呀,花椒呀,干辣椒呀,啤酒呀,辣椒酱呀,准备起来哈 。
4、锅里倒油,大概5成热时(可以把手放到油的上方去感受热度),葱、姜、蒜下锅跳舞啦啦啦,闻到香味(跳出汗来)
5、干辣椒花椒放进去一起呀!也要炒出香味哦!
6、然后辣椒酱放入一大勺,炒一会,龙虾尾来凑热闹啦 。(多炒一会大概3分钟)
7、倒入啤酒,没过龙虾尾哦 。然后放盐,酱油少量 。
8、糖我放的是韩国的那个黄砂糖(因为刚做完青梅汁,青梅酒,青梅酵素)你们家里的糖都可以
9、然后小伙炖10分钟,大火收汁,盛盆 。哈哈哈
小贴士1:调料还可以放蚝油 。我不喜欢吃所以没放 2:夏天到了,深夜食堂吃起来 。