第一步 用了一小块银耳、半个木瓜、50克莲子和少许冰糖,银耳用水浸泡,银耳去掉黄色硬质部分,银耳撕成小朵 。
第二步 莲子去芯冲洗干净 。
第三步 莲子和银耳以及清水放入煮锅,煮沸后转成小火煮 。
第四步 在煮莲子银耳汤时,木瓜削皮后切成小块 。
第五步 把银耳煮出胶质,莲子煮软烂,加入木瓜继续煮10分钟 。
第六步 加入冰糖煮融化即可 。
第六款 杨枝甘露
杨枝甘露是一款很经典的港式甜品,有清新的水果香味,还有浓郁的奶香味,秋天吃点甜品心情好 。
第一步 用了150克西米、2个芒果、1个西柚、500毫升牛奶和400毫升椰浆以及30克砂糖 。
第二步 砂锅放入清水煮沸后,放入西米煮10分钟,边煮边搅拌,西米煮好后盖着盖子焖片刻 。
第三步 如果西米没有变透明,那么多煮几分钟,重复第二步,西米煮至透明放入冷水中,西米吃起来更有弹性 。
第四步 芒果切出芒果肉,西柚剥皮,西柚肉撕成丝 。
第五步 把椰浆、牛奶和部分芒果用破壁机搅拌几下成芒果奶昔 。
第六步 把芒果奶昔、西柚肉和芒果放入碗中即可 。
【这6款美味很适合秋天吃 秋天吃什么好窍门】这6款美味都很适合秋天,食材常见做法简单,动手给家人做一下吧,不仅仅可以滋润身心,还能温暖家人的心 。
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