1.含糖低的食物有哪些
文章插图
国际上,“无糖食品”指的是不含蔗糖(甘蔗糖、甜菜糖)和淀粉糖(葡萄糖、麦芽糖)的甜食品 。“无糖食品”通常用有食糖属性的甜味剂来代替食糖调味,如木糖醇、山梨醇等 。
食品几乎没有不含糖的,主食(米、面)及副食等也都是有糖食品 。人们所吃的食物,凡是能分解成葡萄糖的,均可影响血糖变化(人的血糖是葡萄糖),人的血糖正常值是3.9
6.1毫摩尔/升 。
低于2.8毫摩尔/升,就会出现低血糖,甚至低血糖昏迷,有时危及生命 。在这个意义上说,不用说蔗糖、淀粉糖,人们所进食物(水除外)都是有糖食品 。
现在一些大商场设有“无糖”食品专柜,有的食品标注“无糖”,也有的标注“无蔗糖”,标注“无糖”的食品其实就是没有加糖的淀粉食物,“无蔗糖”则更明显,必有淀粉糖,加葡萄糖、果糖或麦芽糖等 。所以,糖尿病人应该明白,没有必要去苦苦追寻所谓的“无糖食品” 。
2.低糖份的食物有哪些?
根据食物中含糖量的多少,人们将其分为高糖、低糖和无糖食物三大类 。含糖量较高的食物主要包括食用糖和各种谷物 。低糖食物主要包括有蔬菜、水果和肉类 。无糖食物主要包括各种食用植物油 。低糖食物有哪些含糖量低的食物含糖量较高的食物主要包括食用糖和各种谷物;无糖食物主要包括各种食用油;低糖食物主要指蔬菜、水果和肉类,低糖食物的正式名称是“低碳水化物食物”,也就是在饮食中多摄入脂肪和蛋白质,少摄入碳水化物,即多吃菜少吃饭 。
五谷杂粮和豆制品和部分青菜都属于低糖食物 。豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素,且豆油含不饱和脂肪酸,能降低血清胆固醇及三酯;苦瓜、洋葱、香菇、柚子、南瓜可降低血糖,是糖尿病人最理想食物,如能长期服用一些蜂胶,则降血糖和预防并发症的效果会更好 。按照阿特金斯血糖排序法属于低等级可以经常食用的食物
蔬菜:芦笋、竹笋、小白菜、芹菜、黄瓜、茄子、萝卜、菠菜、豆芽、土豆等
水果:苹果、李子、草莓、柑橘、樱桃、橙子、桃子、梨等
谷物:全麦麸、燕麦麦麸、加工熟的大麦等
奶制品:奶油和全脂牛奶各半的混合物、各种未经加工的硬奶酪等
零食:杏仁、南瓜子、芝麻、核桃、榛子等潜在高糖食物主食:白面包、羊角面包、果料面包、白米、小米等
蔬菜:黄南瓜、倭瓜等
水果:香蕉、葡萄干、洋李
小吃:烤土豆、炸土豆条、甜玉米、豌豆汤等
甜品:全脂冰淇淋
饮品:葡萄汁、橙汁、鸡尾酒果汁日常食物含糖量表含糖量 食物 含糖量
食物1% 南瓜、紫菜、生菜2% 菠菜、芹菜、小白菜、小青菜、西红柿、冬瓜、黄瓜3% 大白菜、青菜心、韭黄、豌豆苗、茄子、酸菜、豆腐4% 绿豆芽、油菜、韭菜、春笋、茭白、花菜、空心菜、西瓜、扁豆5% 小葱、青蒜、辣椒、丝瓜、韭菜花、酱豆腐6% 白罗卜、冬笋、黄豆芽、豆腐干、桃、枇杷、豆牙7-8% 香菜、毛豆、黄胡罗卜、红胡罗卜、葱头、樱桃、柠檬9-10% 榨菜、蒜苗、杏子、葡萄、柚子、豆腐皮11-12% 柿子、沙果、桔子、梨、橄榄、豌豆14-17% 荔枝、山药、苹果、土豆、石榴、西瓜子18-20% 香蕉、红果、甘蔗、哈密瓜50-60% 切面、烙饼、油饼、巧克力、柿饼70-80% 米、面、玉米面、蜜枣85% 粉条、粉丝
3.低糖食物有哪些,含糖量低的食物
1、柚子
柚子是秋冬时令水果之一,平时多吃些柚子不仅不会导致血糖升高,同时还有降血糖的效果 。因为柚子含有大量丰富的胰岛素样成分,适当食用可以降血糖,而且对心脑血管也有很好的保护作用 。糖尿病患者尤其适合吃柚子 。
- 香煎大白刁的家常做法 香煎大白刁怎么做
- 低油版烧茄子的家常做法 低油版烧茄子的简单做法
- 清明节有哪些传统习俗 清明节的传统习俗介绍
- 麻叶菜的功效与作用
- 皮肤提前老化的原因
- 陈蜂蜜的药用功效
- 生活小常识短句
- 2022年农历2月出生的宝宝取名
- 2022年春分后出生的宝宝起名 春分生的宝宝起名
- 2022年春分生的宝宝起什么名字 春分出生起名