水果果糖对身体有害吗( 三 )


吃水果要洗净和削皮
为防害虫 , 果农都会喷洒农药 , 果皮很有机会积存农药残留物 , 若长期食用未清洗干净的水果 , 会使身体的有毒物质大量增加 , 轻则会出现呕吐、腹泻、厌食、胸闷、皮肤过敏等反应 , 重则会损伤胃肠 , 危及人体健康 。因此 , 在吃苹果、梨等水果时 , 最好削皮食用 。
不宜与海味同吃
海中的鱼、虾、藻类 , 都含有大量的蛋白质和丰富的钙、铁等矿物质 , 如果与含鞣酸量较多的水果(如石榴、山楂、柿子、青果、葡萄、酸柚、柠檬、杏、海棠、李子、酸梅等)同食 , 不仅会降低蛋白质的营养价值 , 而且还容易使海味中的钙、铁与鞣酸结合成一种新的不容易消化吸收的物质 。这种物质能刺激肠胃 , 引起不适 , 严重者可发生恶心、呕吐、腹痛等现象 。
因此 , 这些水果不宜与海味同时食用 , 一般相隔2~3小时再食为宜 。
2.过量果糖有害健康 , 是否意味着多吃水果是有害的?
对于很多人来说 , 他们通常都会感觉到在日常生活当中 , 多吃水果也是一个非常好的事情 。但是我们却可以了解到 , 果糖过多的话对于人的身体来说也是有一定的伤害的 , 那么我们在吃水果的时候 , 如果摄入了过多的果糖的话 , 对于我们自身来说是有一定的伤害作用的 。而且这个时候也会让一些人他们质疑 , 多吃水果是不是对于我们自身的身体也是有一定的伤害的 。
多吃水果没有事
通过这样一个问题 , 我们可以发现果糖是一种单糖 , 并且存在于一些水果和蜂蜜食品当中 , 在一些植物当中也是有的 。那么对于这样的一些天然果糖来说 , 果糖的浓度是非常的高的 , 甜度大约是蔗糖的1.8倍将近两倍这样的一个概念的 。这样的问题我们可以发现 , 果糖可以转化为葡萄糖或者是糖原 , 对于我们的身体来说也是有一定促进作用的 , 能够帮助我们自身的身体能够达到一个相对稳定的状态当中 。
能够帮助我们出现转换
那么我们如果摄入了过多的果糖的话 , 有可能会让我们自己的身体出现一系列的变化 。毕竟在果糖进行转化的场所是肝脏 , 对于这样的一个果糖 , 如果含量非常的多的话 , 很有可能会引起血糖的变化 , 有一些糖尿病患者通常就会因为这样一些问题 , 所以产生一系列的病症 。并且果糖还可以转化为脂肪 , 很有可能会让我们自己产生肥胖这样的一种问题 。
并且在人体内有一种物质叫做磷酸果糖激酶这样的一种物质 , 通常就是合成脂肪所需要的一些甘油 , 那么在摄入这样的一些问题的时候 , 很可能会因为这样的一些转化 。
所以让我们的肝脏当中的糖原储量非常的多 , 就会产生一些危害性比较大的物质 。但是对于我们自身来说 , 我们如果单纯的是水果的话 , 水果当中的一些维C , 还有其他的一些物质也能够帮助我们自身的果糖得到一定的缓解 。这个时候我们也会感觉到水果当中的果糖 , 其实是没有提炼出来的 , 一些单纯的果糖的物质含量多的 , 这个时候多吃水果 , 其实对我们的身体没有任何的害处