一斤柠檬 ， 需要放两斤左右的冰糖做柠檬膏 。制作柠檬膏时 ， 需要提前将柠檬用盐搓去表皮杂质和蜡质 ， 用清水清洗干净 ， 之后将柠檬和冰糖放入压力锅中炖煮 ， 一段时间后便会成为浓稠的膏状 ， 即柠檬膏 。
一斤柠檬放几斤冰糖做柠檬膏

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柠檬比较酸 ， 如果想要吃甜一点 ， 可以适当多增加一点冰糖 ， 处理柠檬时 ， 建议可以将柠檬籽去除 ， 以免熬制出的柠檬膏味道发苦 。
不同的压力锅炖煮柠檬膏的时间不同 ， 煮好以后可以观察是否有变成粘稠状 ， 如果没有 ， 可以将锅调至保温状态等待 ， 直到变成粘稠状再倒出来放置 。
【一斤柠檬放几斤冰糖做柠檬膏】 制作完成的柠檬膏 ， 可以装入干净的瓶中 ， 完全晾凉后放入冰箱冷藏保存 ， 每次食用时 ， 用干净的勺子取出 ， 温水冲泡即可 。

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