材料
文章插图
上海青,香菇,猪肉馅,葱,姜,盐、生抽,老抽,香油
做法
1.香菇和青菜分别焯水,沥干水分,分别切成碎末 。
2.猪肉馅顺着一个方向先搅拌一下,可以放入适量清水,使肉馅上筋 。
3.把香菇和青菜末放入肉馅中,加入盐、生抽,老抽,姜末和葱末,香油,搅拌均匀 。调馅可根据自家人的口味和喜好,不一定非要拘泥于一种口味哦 。
4.按照平时的包法依次包好 。
5.锅内放水,水开后放入饺子,煮熟即可享用了 。
儿童饺子类食谱:蛋皮饺子冬瓜汤
【儿童饺子类食谱:香菇青菜大肉饺子】
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