材料
文章插图
细砂糖
60g
无盐奶油
140g
蛋黄
1颗
中筋面粉
280g
做法
step1 1
细砂糖60g + 奶油140g + 蛋黄1颗 拌匀（想更增添风味的话可以加入香草粉1大匙盐1/4茶匙）
step2 2
加入过筛的 中筋面粉280g ，尽量用按压的方式（避免出筋）拌到无粉粒的面团即可
step3 3
将面团擀平至0.2~0.3公分厚，用模型押出造型后
step4 4
送烤箱175度烤25分钟，就可出炉放凉囉！
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