淡菜的清洗方法有哪些 淡菜怎么洗才干净

淡菜是一种海鲜食材 , 很多人都喜欢食用 , 只是有些人在吃淡菜时 , 感觉总是有沙子 。就想知道淡菜怎么洗才干净 。淡菜在清洗时 , 有一些小技巧 , 一会我就把它们写出来 , 你们看过以后就知道淡菜应该怎么洗了 。
【淡菜的清洗方法有哪些 淡菜怎么洗才干净】

淡菜的清洗方法有哪些 淡菜怎么洗才干净

文章插图
淡菜怎么洗 淡菜怎么洗才干净1、淡菜清洗方法一
如果购买的是带壳的新鲜淡菜 , 应该用刷子把淡菜的外壳刷一下 , 如果它没有带壳 , 则可以把淡菜肉放在盆子中 , 加入适量的食用盐和清水 , 然后用手抓洗 , 这时就能洗出很多滑滑的东西 , 洗好以后把淡菜取出再用清水冲洗风次就能把它洗干净 。
2、淡菜清洗方法二
平时清洗新鲜的淡菜时 , 可以先用清水把淡菜表面的泥巴洗掉 , 再用钢丝球把淡菜表面脸的杂质去掉 , 最后把淡菜放在清水中浸泡半小时左右 , 再取出用清水冲一下就能洗干净 , 食用时可以直接把它下锅煮制 。
3、干淡菜的清洗方法
生活中干淡菜也很常见 , 它怎么才能洗干净呢 , 最好的方法是把淡菜提前放在清水中浸泡 , 浸制四到五个小时 , 中间多次换水 , 就能让把淡菜洗干净 , 另外也可以把干淡菜放在淘米水中浸泡和清洗 , 用淘米水洗淡菜用时很短 , 浸泡半小时左右 , 取出用清水清洗即可 。