1个菠萝可以蒸多少饭( 三 )


钙和磷可使巩膜坚韧,并参与视神经的生理活动,钙和磷缺乏易发生视神经疲劳、注意力分散,引起近视 。所以,要给眼睛多“吃”些含钙和磷丰富的食物,如排骨、肉、乳品、豆类、新鲜蔬菜和鱼、虾、蟹等 。
5.菠萝可以蒸着吃吗 蒸菠萝饭的做法
材料:糯米(也可以用大米代替)、新鲜菠萝、冰糖、杏仁、葡萄干
做法:
1、糯米提前一天用清水浸泡,期间注意换水,保持糯米的新鲜和洁净;2、新鲜菠萝切去顶部,用勺仔细的将内部的果肉和果汁捞出,注意不要挖破;3、将糯米沥干水分后,加入适量的果肉和果汁拌匀,放入3-4颗冰糖,适量葡萄干,添充到之前挖好的菠萝中;4、将菠萝放入蒸锅中,凉水下锅,隔水加热,蒸锅上气后转成中火,蒸约30分钟,直到糯米完全熟透为止,菠萝饭也可以用大米来做,但是口感稍差,也可以将糯米和大米按照4:
1的比例混合;
提前经过浸泡的糯米在上锅蒸时,不需要再添加水分了,糯米会吸收菠萝溢出的果汁,味道会非常好
挖菠萝盅时,一定不能用力过大将它挖破,尽量在周围多留一些果肉 。因为菠萝加热后会变得很柔软,如果菠萝盅四周过于薄的话,取出时很容易捏破;
蒸的过程中,菠萝顶部最容易受热,顶层的糯米成熟后可以用筷子将底部的糯米翻上来加热,这样循环操作可以减少蒸的时间,能保证糯米均匀成熟 。
6.菠萝大米饭怎么蒸好吃
这个季节,北方是吃菠萝的最佳季节,可是家人怕酸,于是我学着做菠萝大米饭,很简单的做法,不用挖菠萝,不用炒,不用加调料,简单得如同做米饭,可是家人都愿意吃,达到了我想要的效果 。做出来的大米菠萝饭带着菠萝特有的香气,菠萝脆甜,和米饭的粮食香气混在一起,酸甜可口 。
工具/原料
菠萝
大米
方法/步骤
大米淘洗,放入锅中,和普通蒸米饭一样 。开始整米饭 。
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处理菠萝 。把买来的菠萝冲洗一下 。我是省事的做法,买菠萝时让卖家把菠萝完全处理好,连蒂把也让人家削掉 。
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根据家人口味来决定使用菠萝的多少,人口多多放,人口少少放点 。把菠萝先切成厚片,再切成丁 。
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放入容器,等待米饭成熟 。
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米饭成熟后,如果是高压锅要等气完全放掉,把菠萝一起倒进去 。
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搅拌,把米饭和菠萝搅在一起,尽量均匀 。盖上盖 。
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趁着锅内的余热闷5分钟,开吃就好了 。如果不是高压锅,可以加热1分钟,闷3分钟 。这样口感才最好 。
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注意事项
菠萝切丁
可以加点枸杞,颜色搭配特别美 。
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