牛肉几分熟可以直接告诉服务员 。牛肉的成熟度一般是指牛排 ， 可以分为1分、3分、5分、7分以及全熟 ， 如果想要吃保留原肉血红色与味道的 ， 可以选择1分、3分、5分 ， 如果不想吃带有血丝或血腥味的 ， 可以选择7分或全熟 。
牛肉几分熟怎么说

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牛肉是比较常见的食材之一 ， 如果是家中烹饪的牛肉 ， 一般是将牛肉完全煮熟食用 ， 不存在几分熟之说 。
牛肉含有丰富的蛋白质、氨基酸 ， 可以通过煮、炒、蒸、卤等烹饪方式制作食用 ， 不宜熏或者腌制 ， 以免产生苯并芘和亚硝胺等物质 。
【牛肉几分熟怎么说】 牛排 ， 是片状的牛肉 ， 也是西餐中常见的食物之一 ， 主要采用的烹调方法以煎和烤制为主 ， 有菲力牛排、肉眼牛排、西冷牛排、沙朗牛排等类型 。

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