什么食物养胃肠( 六 )


肠胃功能差如何补 现代生活节奏加快 , 大多数男性都不同程度地存在由于生活不规律、烟酒过度所造成的肠胃消化不良、胃炎、胃溃疡等疾病 。进补原则:胃不好的男性在进补时应该遵循清淡 , 易消化 , 各类营养均衡摄入的原则  , 宜少食多餐 , 忌大鱼大肉 , 暴饮暴食 。玉米、莲子等食物富含淀粉 , 有利于肠胃消化 , 还可以健脾益气 。
萝卜有消积滞、化痰热、解毒、下气、宽中等功效 , 经常出现胀气现象的男性可多食用 。食疗方案:冬日宜常食各类温性热粥 , 如玉米粥、莲子粥、山药粥 , 既能御寒 , 又可给养 , 还能疗疾 。在肉类的摄入上 , 肉丸子、鱼片粥、羊肉粥等容易消化 , 适合消化能力差、胃气不足的男性进补 。
1.早餐忌吃过多的蛋白质、脂肪类、肉类 , 因属酸性食物易致白天精神不佳 。如:火腿蛋三明治、小笼包、水煎包、烧饼油条、过甜的面包 , 均不宜 。
早餐一定要吃 , 可多摄取五谷杂粮类食物没有吃早餐的人 , 会出现体力不济、颓废及脑力不集中 , 易引起中年失智症、早衰症 。只要早起30分钟就有充足的时间进食 。尤其减肥者在早餐最需注意选择 , 早餐一定要吃饱又好 , 因肠胃在十几小时空腹 ,  对所吃进来的食物会照单全收(造成肥胖的原因)易造成肠胃性溃疡 。
2.早上不宜喝咖啡 , 易导致骨质流失 , 骨质疏松 , 下午2-3点可以喝,成年人一周不超过2杯 , 或只喝黑咖啡不加糖及奶精 , 较不易影响骨质流失 。
3.成年人一周不超过3颗蛋 , 蛋白质的摄取量过多 , 易胆固醇过高 , 易涨气者 , 肠胃蠕动过速者不宜摄取洋葱炒蛋、茶叶蛋 , 蛋内所含之贺尔蒙及抗生素易残留在体内而产生抗药性 。
4.三白少吃--白米、白面、白糖(已精致化没有营养价值 , 造成肝肾消化的负担) 。
5.水果在早餐吃是金、中午吃是银、晚上吃是垃圾 。尤其瓜类:西瓜、哈密瓜要在餐与餐之间进食(最忌饭前及饭后吃西瓜) , 
晚上5点过后不吃 。尤其皮肤容易过敏、鼻炎、鼻过敏、支气管较差者、骨折过、骨关节、骨刺患者、肠胃病、肝炎患者 。因瓜果类较易在肠胃道内腐败 , 且属较湿寒性 , 易影响上列之症状 。骨折骨头受伤的患者可以吃香蕉 , 请在早餐前吃可达双效--清肠、预防肠癌 。
6.生菜类食物可多摄取 , 对肝脏的疾病改善 , 及天然酵素补充的最佳来源 。
生菜一周最少四份 , 过午前吃为佳 , 国人对生菜的印象是“太冷”了 ,  生菜在早上属阳性可多吃 , 吃对时间就没有太“冷或寒”的问题 , 晚上则多吃属阴性的大白菜、白菜、高丽菜 , 根茎类的蔬菜--地瓜、南瓜、竽头、胡萝卜等 。
一周每人尽量吃到4份的五谷根茎类食物 , 才会有能量 。
7.晚餐绿色蔬菜不宜过量 , 尤其是更年期、新陈带谢异常者 , 易刺激交感神经旺盛而导致失眠、内分泌失调 。晚上亦不宜吃水果减肥餐也会有上述之症状 。
8.健康减肥、高血脂症、高体脂肪率 , 饮食注意事项: A.餐与餐之间 , 不间隔太短或太久的时间才进食 。
B.一次吃的量 , 不吃十分饱 , 也非少量多餐-无形中增加摄取量 。C.吃饱后不随意吃零食 , 尤其高热量、高油脂类、甜食、饮料 。D.定时、定量习惯--多吃纤维、蔬果、少油、少盐、少调味的食物 。