1.糖尿病患者饥饿时该吃什么?
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其一:减少细粮摄入,多增加一些纤维食物,如荞麦面、玉米面、绿豆、海带等 。目前国内市场已有一些专供糖尿病人食用的保健食品,如荞麦挂面、绿豆饼干等,可做为饥饿感严重时加餐 之用 。
其二:适当多吃些低热量、高容积的蔬菜 。如西红柿、菠菜、黄瓜、大白菜、油菜、豆芽、茄子、韭菜等等 。
其三:用一些食疗方来加餐 。如饥饿感强烈时,可用冬瓜250克、山药100克、猪胰1具(洗净后),加适量调料炖煮后连汤食用,也可以用南瓜、大豆或豆腐等产热量低的食品来炖猪胰食用 。以缓解饥饿感为限量 。
其四:心理方法 。人的饮食量与饮食习惯有关,在不影响营养基础上的饥饿感,通过一段时间的忍耐适应,是可以缓解的 。此外,病人应相信,减少饮食量,并不一定会产生饥饿,不要有事先的饥饿准备,对糖尿病人重要的是营养平衡,过量的饮食无疑会给机体有关脏器组织带来负担 。这就是糖尿病患者饥饿时该吃什么的解答 。
2.糖尿病的人肚子饿时,该吃什么点心最佳
可以吃青瓜、西红柿等 。
缓解饥饿感小方法:
1.转移法:可通过活动如洗澡、散步、打电话、聊天等方法缓解 。
2.吃水果(如苹果)
3.吃费力的食物,如磕瓜子 。
4.饮水,不要猛灌,要分次小口喝 。
糖尿病的饮食原则是低热量饮食 。基本要求是:控制摄入总热量,合理配餐(适量碳水化合物、适量蛋白质、低脂肪、多吃蔬菜),少食多餐,不饮酒、不吸烟、多饮水,高纤维素饮食 。含糖量高的食品不吃,含脂肪和淀粉的食品少吃,以吃蔬菜杂粮类为主,配以一定数量的优质蛋白质的食物如瘦肉、牛奶、鸡蛋、豆制品等 。水果中含有大量的维生素、纤维素和矿物质,这些对糖尿病人是有益的 。
水果中含的糖分有葡萄糖、果糖和蔗糖,其中果糖在代谢时不需要胰岛素参加. 水果中含糖量多寡不一,所以,不可等同看待 。每百克食品量在10克以下的有青梅、西瓜、甜瓜、椰子乳、橙、柠檬、葡萄、桃、李、杏、枇 杷、菠萝、草莓、甘蔗、椰子、樱桃、橄榄等,糖尿病人 可以选用 。含糖量在11-20克的水果有香 蕉、石榴、柚、橘、苹果、梨、荔枝、芒果 等,就得小心选用;超过20克的有枣、红果,特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等,其含糖量甚高,则禁忌食用 。
不少蔬菜可作为水果食用,如西红柿、黄瓜、菜瓜等 。每百克食品糖含量在5克以下,又富含维生素,完全可以代替水果,适合糖尿病人食用.但应配合食量,西瓜含糖4%,梨含糖12%,香蕉为20% 。西瓜含糖虽少,但吃上500克,就相当于香蕉100克、梨170 克了,所以食量也不可过多 。水果的吃法也要讲究,不要在进餐后就马上吃,可在两餐之间或睡前进食 。
【糖尿病饿了吃什么充饥】最好还是试探着吃,即在吃后2小时测血糖 。若血糖高则需减量;如水果减量后血糖仍高时,应适当减少主食量 。
膳食纤维不能被人体吸收,但对糖尿病控制血糖来说,却起着非常重要的作用 。它可以:1、降低血糖:尤其是餐后血糖,膳食纤维在胃肠道内可和淀粉等碳水化合物交织在一起,延缓其消化吸收;2、降脂作用:能减少肠道对胆固醇的吸收,促进胆汁的排泄,降低血胆固醇水平,可预防冠心病和胆结石的发生 。3、减肥作用:膳食纤维在胃肠中吸水膨胀产生饱感,不容易饥饿,膳食纤维本身又没有营养作用,因此有利于糖尿病病友控制饮食,减轻体重 。
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