1.核桃皮有什么营养价值
文章插图
核桃皮,味苦、涩,性凉 。清热解毒;杀虫止痒 。主脚趾湿痒;皮肤癣证 。
核桃皮(内层皮)的营养价值如下:
辅助治疗癌症:民间流传着有核桃皮煮鸡蛋治疗癌症的坊间小秘方,核桃皮对于治疗癌症有着一定的帮助作用 。医学专家也表明,核桃皮的药用方面,在抗癌方面有着很好的治疗效果 。
清热解毒:核桃皮有着一定的清热解毒作用,用核桃皮泡水,可以解热消暑 。
利尿消肿:核桃皮能够促进肠胃的运转,能够利尿,对消肿有一定的作用 。
杀虫止痒:医学研究表明,核桃皮具有杀虫止痒药的一定作用 。
对各种癣的作用:核桃皮外用可以治疗头癣、牛皮癣,是民间经常会使用的诀窍 。
治疗腹泻:核桃皮泡水,对长期腹泻有着一定的治疗作用,长期使用,可以缓解腹泻症状 。
辅助治疗妇科炎症:核桃皮对女性白带、妇科炎症等都有着一定的辅助治疗作用 。
辅助治疗慢性气管炎:科学研究表明,核桃皮入药,对慢性气管炎也有着一定的辅助治疗作用 。
2.核桃树皮的药用价值
核桃亦称胡桃,相传张骞出使西域带回,可能与胡茄、胡椒、胡琴等都属于西北民族特产,现产于太行山区、新疆、山东等半山区或丘陵地带,能耐干旱 。核桃号称“长寿食品”,味甘,性温 。可补肺益肾、滋阴助阳、润肠通便、止咳定喘 。《本草纲目》称:“治虚寒、咳喘、腰腿疼痛 。”《医学衷中参西录》称其为“强筋健骨之要药” 。
《开宝本草》称常食核桃可:“令人肥健、润肌、黑须发 。”以核桃仁入中药,可治疗阳痿遗精、腰膝酸软、失眠健忘、小便频数、气血不足、妇女痛经等症 。现代研究核桃主要富含脂肪,其所含脂类有亚油酸甘油脂,并有亚麻酸及油酸甘油脂,对减少胆固醇在血中升高有益,适合动脉硬化、心脑血管病患者 。核桃含磷脂较高,可维护细胞正常代谢,增强细胞活力,防止脑细胞的衰退,是良好的健脑食品 。
磷脂中的胆碱可促进肝细胞中的脂肪代谢,从而减轻脂肪肝的程度,给大鼠喂桃核,也证明有降血脂和延缓衰老的作用,核桃中含赖氨酸较多,可升高血清白蛋白及维持体重,对治疗肿瘤、结核等消耗性疾病有利,并且核桃中含有胡桃醌,对某些移植性肿瘤有抑制作用 。在食管癌高发区,民间有用核桃树枝煮水及青核桃皮治疗肿瘤的,疗效尚待观察;也有用鲜核桃树枝煮鸡蛋治疗宫颈癌的报道,均属民间偏方验方 。
核桃树全身都是宝 。核桃树叶煮水熏洗有杀菌和治疗芥癣的作用,核桃树根煮水可治疗便秘,青核桃皮挤汁外擦皮肤对治疗顽癣有效,核桃肉之间的木质隔膜称“分心木”,有健脑补肾治遗尿的功能 。核桃仁含油成分高,泄泻及脂溢性皮炎者少用 。核桃仁含鞣酸,可与铁剂、酶制剂及钙剂结合降低药效 。吃核桃仁时应少饮浓茶 。
治疗癌症民间偏方 中华民族有数千年的历史,流传在民间的一些偏方也是华夏文明的一部分 。不可否认,有些偏方确实对癌症有一定的疗效,如核桃树枝煮鸡蛋、斑蝥烧鸡 。有些抗癌西药就是民间偏方中挖掘出来的,例如,鸦胆子乳是从中药鸦胆子提取的,华蟾素是从蟾蜍(俗称癞蛤蟆)中提取的 。收集单、偏、验方,从中挖掘合理成分,一直是肿瘤防治工作中的重要内容 。
然而也应当看到,到目前为止,民间单验方治疗癌症,几乎无一例外地限于零星肿瘤病例 。同样的肿瘤,同样的偏方,绝大多数人不能重复出现在个别病人身上看到的疗效 。这与现代科学要求每一种理论、每一种方法、每一种药物如要得到承认,都必须能被他人在同等条件下重复的基本原则是不符合的 。还应当看到,中医的精髓在于辨证论治,癌症病人求治于中医,也不能脱离辨证论治的原则 。
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