上火感冒煲什么汤喝好( 二 )


第三汤:贝母沙参蒸雪梨将雪梨1个去皮去核,把贝母6克、沙参10克、薄荷2克及冰糖适量填入,合起放在碗内加水蒸熟,早晚分食,连吃数日 。此汤润燥止咳,化痰宣肺,尤其适用于老年人、儿童感冒后热病伤阴引起咽干咳嗽、肺热痰黄,或津伤口渴、大便燥结等症 。
感冒了,喝喝姜汤,发发汗就好了 。许多人这么认为 。
只要感冒就可以喝姜汤吗?其实不是这样的 。生姜是辛温食物,能发汗解表、温中止呕、理肺退气,药理分析生姜含有乙酰水杨酸 。
感冒在中医临床上分为风寒、风热、暑湿、表寒里热等型 。
风寒感冒:主要表现为鼻塞声重、打喷嚏、流清鼻涕、咳嗽、痰白稀、怕寒明显,全身无汗且有酸痛不适的感觉,一般不发热,即使有发热也比较轻 。
风热感冒:主要表现为流黄黏稠鼻涕,发热明显,甚至有高热、出汗、咽喉痛、咳嗽、痰黄稠,舌苔呈薄黄色 。
暑湿感冒:主要表现为发热、头昏、浑身胀痛、身体倦怠,伴有胸闷、恶心等症 。
表寒里热感冒:又名“寒包火”,多以恶寒发热、咳嗽气喘、痰黄黏稠、烦躁、头痛为主症 。
对于风寒感冒,应该用辛温的解表药以宣肺散寒,对于风热感冒应该使用辛凉的解表药物,对于暑湿感冒则应该用清暑祛湿解表的药物 。由此看来姜汤只适宜于风寒感冒,对于风热感冒、暑湿感冒、表寒里热感冒是不适合的 。
下面介绍几个简单的食疗方:
风寒感冒
生姜饮:
生姜30克、红糖30克,煎汤分3次服用 。
菜根姜片饮:白菜茎根1个,萝卜根1个,共切粗片,生姜3片,红糖50克,加水适量,煮开3~5分钟,热服 。
风热感冒
桑叶薄荷饮:
桑叶5克,菊花5克,薄荷3克,苦竹叶30克 。将上述药物用清水洗净,放入茶壶内,用开水泡10分钟即可,随时饮用 。
银花薄荷饮:
银花30克,薄荷10克,鲜芦根60克 。先将银花、芦根加水500毫升,煮15分钟,后下薄荷煮沸3分钟,滤出加适量白糖,温服,日服3~4次 。
暑湿感冒
清暑祛湿茶:鲜扁豆花、鲜荷叶、鲜玫瑰花各20克 。先将荷叶切成细丝,与扁豆花、玫瑰花置入容器内,加水500毫升,煎成浓汁,加适量冰糖,代茶饮用 。
表寒里热感冒
菜头绿豆饮:白菜头1个,绿豆芽30克 。白菜头切片,与绿豆芽同煎,取液饮用 。
青龙白虎饮:白萝卜30克,青橄榄2枚 。白萝卜切片,与青橄榄煎汤代茶饮之 。
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2.感冒上火煲什么汤喝
1、红糖姜汤 :姜中的姜辣素、姜油酮可以发汗,赶走体内蓄积的热气,尤其是水分较少的老姜,促进血液循环效果更好,添加红糖则可补充热量 。但姜汤只适用于外感风寒,得了热伤风的人,则不适合饮用 。而且,姜会促进血液循环,若有发炎、出血情形,也不要吃 。
2、风寒感冒:可以多喝些能发汗散寒的汤,如辣椒、葱、生姜、大蒜、豆腐、鲜生姜加红糖水等 。有些鸡汤能帮助人驱走流感,喝鸡汤有助于将病毒排出体外 。鸡汤中含有人体所需的多种氨基酸可以有效地增强人体的抵抗能力,感冒时喝鸡汤适宜于身体很虚弱的感冒病人,而本来非常结实以及过于肥胖的感冒病人不宜进食带温补性质的鸡汤等食物,否则病情可能会加重 。
3、风热感冒:宜多吃有助于散风热、清热的食品,如绿豆、萝卜、白菜、白菜根、薄荷、茶叶等,可以用鲜梨汁与大米适量煮粥趁热食用 。梨在中医上属于寒凉性质的食物,所以梨汤适用于风热感冒引起的咳嗽、胸痛、痰多等症状 。感冒期间应尽量少吃或不吃高脂肪、高蛋白及辛辣刺激的食物,不要喝酒类饮料,否则容易导致病情加重 。