感冒的人想吃什么( 七 )


辣椒
大辛大热 , 辛能发散 , 热能祛寒 , 故有散寒发汗之功 , 这对感冒风寒 , 恶寒无汗者尤宜 。所以 , 《药性考》中指出:“温中散寒 , 除风发汗 。”风寒感冒食之则宜 , 而风热感冒切忌服食 。
绿豆
有清热消暑作用 , 炎夏酷暑的风热感冒之人 , 食之最宜 。《本草汇言》中认为:“绿豆清暑热 , 静烦热 , 润燥热 , 解毒热 。”民间也常用绿豆汤治暑热天感冒 。
西瓜
性寒 , 味甘 , 有清热解暑的功用 , 夏天风热感冒者宜食之 。《日用本草》指出:西瓜能“清暑热 , 解烦渴” 。《滇南本草》说它能“治一切热症” 。风热感冒之人发热口干咽痛时 , 食之颇宜 。
甘蔗
性寒 , 味甘 , 能清热 , 生津 。风热感冒之人发热、口干、咳嗽时 , 宜食之 。《随息居饮食谱》中认为甘蔗还有“利咽喉”的作用 , 风热感冒咽喉疼痛不利者 , 食之还能清火利咽 。
胖大海
性凉 , 味甘淡 , 能清热 , 利咽 。清代名医张寿颐认为:“胖大海善于开宣肺气 , 并能通泄皮毛 , 风邪外闭 , 不问为寒为热 , 并皆主之 。”因其性凉 , 故以风热感冒者为宜 。
罗汉果
【感冒的人想吃什么】性寒 , 味甘 , 能解热、清肺、止咳 。因此 , 风热感冒 , 发热咳嗽者宜食之 。《岭南采药录》认为罗汉果能“理痰火咳嗽” 。《广西中药志》说它“止咳清热” 。故只宜风热感冒 , 而不宜风寒感冒者食用 。
大蒜
性温 , 味辛 , 有防治感冒作用 , 无论风寒感冒或风热感冒者皆宜 。《食物中药与便方》中介绍:“感冒 , 头痛鼻塞 , 恶寒发热:大蒜、葱白、生姜适量等份 , 煎汤温服 , 出汗即愈 。”《本草衍义补遗》中指出:“大蒜 , 性热善散 , 多用于暑月 。”《本草纲目》亦云:“夏月食之解暑气” 。故凡感冒之人 , 皆宜食用 。
扁豆
性平 , 味甘 , 有清暑化湿的作用 。夏季暑湿感冒之人 , 食之最宜 。中医认为 , 暑多挟湿 , 尤其是到了长夏梅雨季节 , 最易引起暑湿感冒 , 发热身重 , 困倦乏力 , 呕吐腹泻等 , 宜用扁豆煮食 , 或用扁豆花亦可 。
芦根
即芦苇的根茎 , 性寒 , 味甘 , 有清热 , 生津 , 止渴 , 化痰的作用 。夏天风热感冒者 , 食之最宜 。《药性论》认为芦根“能解大热” 。《日华子本草》亦云:“治寒热时疾烦闷 。”凡属夏季风热感冒 , 高热口渴 , 咳吐黄痰时 , 食之颇多裨益 。《食物中药与便方》中还介绍:“预防流感:
芦根30克 , 鲜萝卜120克 , 葱白7个 , 青橄榄7个 , 煮汤代茶 。”
冬瓜
为夏令瓜菜 , 性凉 , 味甘淡 , 能清热祛暑 。《本草再新》中说它“解暑化热” 。《随息居饮食谱》也认为冬瓜能“消暑湿” 。因此 , 夏季风热感冒发热口于者 , 食之颇宜 。
丝瓜
性凉 , 味甘 , 能清热 , 化痰 。凡热病之人身热烦渴 , 痰喘咳嗽者皆宜 。《陆川本草》中记载:丝瓜“生津止渴 , 解暑除烦 。治热病口渴 , 身热烦躁 。”因此 , 夏天风热感冒之人发热口干咳痰者食之 , 尤为适宜 。