吃洋葱可以降低胆固醇吗( 二 )

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洋葱含有前列腺素A ，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物。
参考资料搜狗百科_洋葱
3.洋葱有降胆固醇的作用吗？.红曲米
洋葱虽然普通，但却是一种世界级低调的超级食物。
与受到更多关注的石榴、红酒和绿茶相比，洋葱的防病治病作用更多，其中包括多种癌症、冠心病、2型糖尿病、白内障等。另外，洋葱还有很强的抗菌作用，有助于降低食物中毒危险。
多项研究还发现，洋葱中含有多种有益健康的复合物，对神经系统和心血管系统具有重要保护作用，有助于提高免疫力，
预防多种肿瘤生长，改善健康激素功能等等。研究还发现，洋葱的护心作用比红葡萄酒更强。洋葱可降低胆固醇、预防血管硬化、增强血管弹性和保持健康血压水平。令人惊奇的是，限制脂肪和食糖摄入量，多吃洋葱，还有助于显著降低血糖水平，预防2型糖尿病和肥胖症。
专家建议每天吃一个洋葱。生洋葱含有大量的保护性复合物，熟洋葱也具有一定的保健作用。洋葱吃法多样，比如，沙拉中可加入切碎的生洋葱；洋葱可以与各种蔬菜、鱼类或肉类一起炒熟吃。
4.什么食物能有效降低人体内多余胆固醇
鱼类:鱼中含有大量不饱和脂肪酸,可降低血中胆固醇含量。调查资料证明,渔民经常吃鱼,其心血管病发病率大大低於不常吃鱼而常吃肉的人。
牛奶、酸奶:牛奶中含有丰富的乳酸,能抑制肝脏合成胆固醇的总量。酸奶中不仅含有乳酸,还含有3-3羟-3甲基戊二酸,是降低胆固醇的理想佳品,老年人常喝牛奶不仅能降低血中胆固醇,还能补钙,预防骨质疏松。
黄豆:黄豆含油量为20%左右,在豆油中不饱和脂肪酸含量高,常吃黄豆及豆制品,少吃脂肪和动物油,可使血中胆固醇含量降低。
红辣椒:红辣椒中含有的番茄素,能有效降低血中胆固醇。
茶叶:茶叶有降低血中胆固醇和防止动脉硬化的作用,特别是早晨起床后喝上一杯绿茶既可以补充夜间丢失的水分,又可以降低血中胆固醇的含量。
冬瓜:冬瓜水分大,产热少,不含脂肪,含钠量低,利尿作用好,既能促进脂肪消耗,达到减肥目的,又能降低血中胆固醇,预防心血管病,是肥胖者和高胆固醇者的理想食物。
洋葱、大蒜:实验证明,洋葱和大蒜都能减少胆固醇在血管壁上的沈积,在吃油脂性食物后2小时再吃洋葱和大蒜,能使血中胆固醇降低下来。
海带:海带中含有大量的碘和镁,对防止动脉硬化和血管壁脂质沈著具有一定的作用。
香菇、木耳:美国明尼苏达大学医学院的科学家发现了香菇、木耳能把血形成凝块的自然趋势减慢,由於中国人常吃带有香菇、木耳配料作成的菜,致使他们患冠心病的人数比欧美一些国家低得多。
玉米:玉米中所含的脂肪50%以上为亚油酸,能使血中胆固醇保持正常,防止胆固醇在血管壁中沈积。
5.洋葱可清血，降低胆固醇吗？
洋葱能够促进胃液分泌，并且其中的纤维素可以帮助肠胃更好的消化吸收，特别是对于容易积食，食用油腻食物的人来说，效果更为明显。能够缓解消化不良，增进食欲。