妇女生完孩子之后都要经历坐月子,很多女性朋友都认为生完孩子,就可以吃以前爱吃的食物了 。其实不然,坐月子也是非常重要的,否则会导致很多不必要麻烦,甚至会留下很多疾病 。下面就让小编来给大家介绍坐月子吃什么好吧!
文章插图
坐月子吃什么好
木瓜花生大枣汤
营养小提示
木瓜中含有非常方法的维生素C和各种酶类,因此木瓜具有非常明显的健脾消食、通乳以及提高抵抗力的作用 。而花生味甘、性平,不但具有一定的活血通乳的作用,而且还具有健脾开胃、润肺利尿的功效,大枣具有补血的功效,是女性朋友滋补身体不错的食物 。
原料
木瓜,花生,大枣,冰糖适量 。
做法
1. 木瓜去皮,去核,切块 。
2. 把已经收拾好的木瓜、花生、大枣等放入煲中,然后加入适量的水和冰糖,等到水沸后再用文火煲煮,大约2个小时之后就可以饮用了 。
清炖鲫鱼汤
营养小提示
清炖鲫鱼汤味道鲜美,很适合顺产和剖腹产的妈妈食用,更具有通乳、下奶的功效 。
鲫鱼中含有大量蛋白质、脂肪、多种维生素和微量元素矿物质,可健脾利湿,促进血液循环,增进食欲 。
原料:鲫鱼 。
调料
油,葱花,姜,盐适量,胡椒粉,料酒少许 。
做法
1. 清炖鲫鱼汤的制作方法非常简单,首先把去除鲫鱼的鳞片和内脏,再用清水清洗沥干水留作备用 。
2. 锅烧热后,先用生姜片涂抹锅底,这样煎鱼时不太容易粘底,待油烧至七成热,将鱼放入,煎至两边金黄,洒适量料酒(可解鱼腥味,汤会变得更香),加入清水(水不要太多)烧开,用中火煮炖至汤呈浓白色,加盐、胡椒粉、葱花调味即可 。
【10种美食让你轻松坐月子】 丝瓜鲫鱼汤
营养小提示
鲫鱼益气健脾、清热解毒,而且还有通调乳汁的功效 。
原料:活鲫鱼,丝瓜
调料
葱,姜,料酒,盐适量
做法
1.将新鲜的鲫鱼去内脏,去鳞,洗净,背上剖十字花刀 。
2.略煎两面后,烹黄酒,加清水、姜、葱 等,小火焖炖20分钟 。
3.将丝瓜洗净切片,投入鱼汤,旺火煮至汤呈乳白色后加盐,3分钟后即可起锅 。鲫鱼通草汤
营养小提示
鲫鱼搭配通草,温中下气,利水通乳 。
原料:鲫鱼,通草 。
做法
1.取鲫鱼去鳞去内脏,洗干净 。
2.锅置火上,加入适量清水,放入鱼,用文火炖煮15分钟 。
3.加入通草、精盐,等鱼熟汤成后,去通草即可食用
归芪鲫鱼汤
营养小提示
鲫鱼汤味美,营养丰富,可补阴血,通血脉,消积滞,通络下乳 。加当归、黄芪益气养血,是民间常用的催乳方 。
原料
鲫鱼,当归,黄芪 。
做法
将鲫鱼洗净,去内脏和鱼鳞,与当归、黄芪同煮至熟即可 。饮汤食鱼,每天吃1次 。莴苣子粥
营养小提示
莴苣子即莴苣的种子,性味苦寒,能下乳汁,通小便 。甘草性味甘平,能和中缓急,调和之用 。粳米粥被誉为“世间第一补人之物” 。
原料
莴苣子,生甘草,粳米 。
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