怀孕初期饮食需要注意什么吗

对于孕妇来说，怀孕时期的种种症状真的是非常烦恼，让孕妈妈苦不堪言。其实大多数原因都是因为饮食所引起的，那么，怀孕初期饮食需要注意什么吗?让我们一起去具体的了解下吧!
怀孕初期饮食
吃点“止吐”食物
假如孕妈妈们出现轻微的恶心和呕吐的现象，可以多食用一些具有减轻呕吐功效的食物。通常，烤面包、米粥以及一些饼干类的食物都是可以有效的帮助缓解呕吐的症状。
为了避免晨吐，准妈妈可以在床边准备一杯水、一片面包、一块水果、几粒花生米等，这样就可以在早上起床前第一时间吃点零食抑制恶心。
多吃富含淀粉的食物，不必勉强吃脂肪类食物
准妈妈不妨多吃一些富含淀粉的食物，这能提供必需能量。早孕反应使得准妈妈吃不下脂肪类食物也不要紧，不要勉强自己，可以吃点豆类、蛋类、乳类食品补充。
嗜酸的准妈妈要注意节制
很多孕妈妈们都喜欢吃酸味的食物，那么对于这类孕妈妈而言，可以选择一些比较健康的酸类食物，例如橘子、猕猴桃、番茄以及杨梅等酸味的水果，当然也可以选择饮用酸奶或者酸奶、酸味水果以及果汁混合搭配在一起来食用，效果更佳。
【怀孕初期饮食需要注意什么吗】 但是不宜常吃腌渍的酸味食物，因为其中含有较多的亚硝酸盐，而且为了提味还会加大量的盐和味精，对准妈妈很不适合。
含铁丰富的食物
孕妇贫血，多数属于缺铁性贫血，日常饮食中应该多摄入含铁丰富的食物。
动物肝脏中的铁含量往往高于其他部位，如卤鸡肝、猪肝等，含有丰富的铁、磷，是造血不可缺少的原料!其他还有蛋黄、瘦肉、豆类、苋菜、番茄、红枣等食物，含铁量也都较高，建议经常吃。
比如，我们都知道红豆中含有非常丰富的铁质，非常适合妇女在怀孕的时期食用，这样不但可以起到明显的防治缺铁性贫血的作用。还有着一定的催乳的功效。
富含维生素的食物
孕期除了坚持服用叶酸这种维生素外，还要多吃富含维生素的蔬菜瓜果，维生素C可以帮助促进铁的吸收。需要注意的是，有些蔬菜中的鞣酸、磷酸盐、草酸等成分会与铁结合，影响铁的吸收，如菠菜、油菜等蔬菜虽富含铁，但吸收率只有1%-5% ，孕期吃菠菜、油菜时，最好先焯水再进行烹调，为的是把草酸提前破坏掉。
多吃高蛋白食物
整个孕期，尤其是孕中、晚期，孕妇一定要多吃高蛋白食物。
富含动物蛋白的食物包括：牛奶、牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、鹌鹑肉、鸡蛋、鸭蛋、鱼、虾、蟹等;富含植物蛋白的食物包括：黄豆、青豆、黑豆、芝麻、瓜子、核桃、松子等。这些食物对贫血的治疗有良好效果。
孕期食谱
海带汤
材料
鸡胸脯肉100g ，鲜海带结10g ，鲜贝2只，小油菜2棵，胡萝卜30g ，鲜香菇2朵。
做法
1、鲜海带结和鲜贝清洗干净。鲜香菇去蒂洗净。胡萝卜切成滚刀块。小油菜洗净根部泥沙。洋葱切成小丁。鸡胸肉洗净后切成2cm见方的块。
2、大火烧热炒锅中的油，至七成热，放入切好的洋葱丁和姜丝，翻炒出香味后，放入切好的鸡胸肉块，同时调入1汤匙冷开水，翻炒3分钟。