牛奶不宜过多冷饮 。因为冷牛奶会增加肠胃蠕动 , 引起轻度腹泻 , 特别对患有溃疡病、结肠炎及其它肠胃病患者 , 会使病情加重 。而且奶中的营养成分多数不能利用 。
牛奶不宜冰冻或放入热水瓶中保藏 。冰冻后 , 牛奶中的脂肪、蛋白质等物质都发生变化 , 解冻后又会出现凝固沉淀和上浮脂淀粒 , 营养价值随之下降 。所以 , 贮存牛奶以3℃左右为宜 。牛奶热后 , 倒进热水瓶中存放 , 奶中容易混入细菌 , 一旦细菌进入奶中 , 每隔20~30分钟就能繁殖一代 , 使牛奶很快变质 。
牛奶晚上喝比早上喝好 , 据报道 , 睡觉前喝牛奶有催眠作用 。医学家对此进行实验观察发现 , 睡前喝一杯热牛奶 , 可使人很快入睡 , 而且后半夜睡得更香甜 , 特别对有些半夜醒来再不能入睡的人来说 , 其作用更为明显 。因为牛奶中含有使人体产生疲倦感的l-色氨酸和有镇定作用的吗啡类物质 。如果早晨喝奶 , 势必对白天的学习和工作有一定影响 , 所以 , 还是晚上喝奶好 。
喝牛奶时最好不要空腹 。有的人喜欢早晨空腹时喝牛奶 , 其实这样不科学 , 因为空腹时吃东西 , 胃蠕动较快 , 牛奶中的营养物质来不及消化、吸收就被排到了大肠 , 造成很多营养的流失和浪费 , 所以 , 最好饮用牛奶之前 , 吃点馒头、饼干之类的食物之后再喝奶 , 使奶中营养充分发挥作用 。
瓶装牛奶在加工过程中 , 已经杀菌消毒 , 所以饮用时不必再煮沸 。煮沸会使蛋白质变性 , 钙和磷酸盐等也会遭到破环 , 失去营养价值 。
牛奶放置时间长了 , 会由于细菌的繁殖而变质 , 喝变质的牛奶 , 不但不会增加营养 , 反而会引起疾病 。因而 , 最好是取来牛奶后就喝 。
4.长期喝特仑苏纯牛奶的好处
牛奶在饮食起居中很广泛 , 基本上如果有小朋友或者是老人的家里里面全是有牛奶 , 而特仑苏牛奶是蒙牛公司明星产品的一个牛奶品牌 , 走的是高端路线 , 给小孩子多喝奶补钙补锌补铁基本上是每一爸爸妈妈内心鉴定的真谛 , 那么 , 小朋友可以喝特仑苏牛奶吗?特仑苏有机纯牛奶好还是一般纯牛奶好呢?
1小朋友可以喝特仑苏牛奶吗
3岁以上小朋友可以喝特仑苏牛奶 。
特仑苏牛奶是一款纯牛奶 , 蛋白质含量和体脂率都比其他的纯牛奶要高 , 在营养元素上可能更胜一筹 , 但是其高蛋白的食物也不好消化吸收 , 还会继续再次提高宝宝的肾功能担负 , 因此 , 宝宝最好是3岁以后再服食特仑苏牛奶 。
2特仑苏有机纯牛奶好还是一般纯牛奶好
特仑苏有机纯牛奶比较好 。
有机牛奶尽量来自现代农业生产体系管理 , 在种植与喂养的全过程中遵循自然规律和生态环保周期性 , 严禁运用有机肥料、有机肥、儿童生长激素、萘乙酸、催奶剂、食品添加剂等人工合成的化合物 , 并苛刻按照国家实施的分析化学食品生产生产生产加工技术标准进行生产 , 此外尽量依据分析化学食品国际认证的认证 , 从这一点上 , 有机牛奶就比一般牛奶要更加的安全系数 。
相对于一般牛奶 , 有机牛奶更带有维生素E、不饱和脂肪 , 维生素原A等抗氧化物质 , 更有利于大伙儿保持青春年华、促进身体健康 。有机牛奶中omega3脂肪酸成份非常丰富 , 比一般牛奶高过近二倍 。omega3对于维护保养心脏 , 维修保养骨骼、十字韧带的柔韧性有很好的功效 , 此外能够促进骨骼、牙齿的身体健康和坚固 。因而 , 与一般牛奶比照 , 有机牛奶营养元素高些、更安全系数、更有利于身体健康 , 口感也更强 , 因此 , 小朋友喝有机纯牛奶更强 。
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