柠檬和鸡肉能一起吃吗

1.柠檬汁能和鸡汤一起吗

文章插图
柠檬的成本是强碱性食品，常吃可美容，还有利于身体内的酸碱平衡。在鸡汤中加入柠檬也有去腥提鲜的作用。
青柠檬具有强碱性，被认为是治疗疾病的良药。止咳化痰、生津健脾，且对于人体的血液循环及钙质吸收均能起到促进作用。含有丰富的维生素C，不但能预防癌症、食物中毒，还能降低胆固醇，消除疲劳，增加免疫力。并且能克服糖尿病、高血压、贫血、感冒、骨质疏松症。
中医认为，柠檬性温、味苦无毒，具有止渴生津、祛暑清热、安胎疏滞、化痰、止咳、健胃健脾、止痛杀菌等功能。吃青柠果或喝青柠汁，可以化食、解酒排毒。
据医学报告显示，由于血液循环功能退化，造成脑部血液循环受阻，妨碍脑部细胞的正常工作，造成记忆力退化。而柠檬含有抗氧化功效的水溶性维生素C，能有效改善血液循环不佳的问题。因此每天食用青柠有助于强化记忆力、提高思考反应的灵活度。
柠檬鸡汤做法：
主料：母鸡(半只)
调料：柠檬(2片)、大枣(6颗)、枸杞(15粒)、料酒(适量)、胡椒粉(适量)、姜(适量)、盐(少量)、鸡精(少量)、葱(适量)
厨具：汤锅
一：将清洗干净的母鸡下锅，倒入适量料酒，加两片姜片灼一下水
二：将灼过水的母鸡捞出洗净，锅中水倒掉，重新加入清水，冷水将鸡下锅，加入葱段和姜片，大火烧开转小火慢炖
三：
1个半小时之后，捞出葱段和姜片，放入大枣，撒入适量胡椒粉炖20分钟
四：再放入柠檬片炖10分钟（不要过早加入柠檬，以免鸡汤变酸）
五：最后加入枸杞，撒入少量盐炖10分钟，出锅时撒入少量鸡精（依据个人口味添加香菜、葱末等）
2.柠檬和鸡肉可以一起吃吗
柠檬和鸡肉可以在一起吃。柠檬的酸味可以促进食欲，而柠檬的清香搭配烤鸡腿肉（鸡肉）的香味更能令人食欲大振，且能为人体提供丰富的营养成分。
柠檬泡椒鸡腿
做法
：鸡腿，柠檬，(一颗)百香果(一颗)
【柠檬和鸡肉能一起吃吗】调料：米椒、小青椒、蒜末、生姜、料酒、泡椒、生抽、醋、白糖、盐、香油、白芝麻、小葱
开始制作
1：鸡腿买回来后洗干净放入锅中焯水、捞出沥干、然后换一锅清水、锅中加2-3勺料酒、生姜2片、盐2勺、水沸后中小火煮15分钟、捞出过冰水沥干备用!
(过冰水、是为了让鸡腿口感Q一点、如果喜欢口感更软烂一点的、可以煮20分钟左右）
2：调酱汁
取一个空碗、放入剁碎的小米椒、小青椒、蒜末、柠檬片、泡椒、再加入3勺生抽、3勺醋、2勺白糖、半勺盐、一勺香油和一颗百香果搅拌均匀、然后把沥干水的鸡腿倒入碗中撒上芝麻和小葱搅拌均匀、盖上保鲜膜、冷藏5个小时以上。
唠叨几句：1.等不了那么长时间那就腌制4-5小时吧，最少4小时没味。
2.如果实在吃不了那么酸的就加点冰水，少放点白米醋也不会影响味道。
3.记得要放冰箱冷藏，因为冷藏过会更加爽脆。
4.鸡腿要看情况煮，不要煮得过火了不然吃起来就不Q脆了。
3.吃过鸡肉兔肝能喝柠檬水吗
可以的，喝柠檬水的好处与坏处：
1、排毒养颜
柠檬水可以排毒养颜。水本来就可以帮助我们身体排毒，加上柠檬中所含的维生素C更能加强清除血液里的毒素，保持肌肤光泽，还可以减少皱纹。
2、平衡PH值
柠檬水虽然尝上去很酸很酸，但实际上它是碱性的，让身体维持在碱性状态，可以预防疾病，阻止病原体存活，这是喝柠檬水的一个重要的好处。