.慢性肠炎怎么办( 三 )

慢性肠炎经久不治，可导致营养不良，甚至引起营养不良性贫血，对健康影响很大。所以得了慢性肠炎，除针对病因积极治疗外，还要安排好饮食。
1.低脂、少纤维。含脂肪太多的食物，除不易消化外，其滑肠作用常会使腹泻症状加重，因此患者不应吃油炸、油煎、生冷及多纤维食物，可选择容易消化的细挂面、烩面片、馄饨、嫩菜叶、鱼、虾、蛋及豆类制品等，以使肠道得到休息。
2.慢性肠炎患者如伴有脱水现象时，可喝些淡盐开水、菜汤、米汤、果汁、米粥等，以补充水、盐和维生素。
3.排气、肠鸣过强时，应少吃蔗糖及易产气发酵的食物，如土豆、红薯、白萝卜、南瓜、牛奶、黄豆等。
4.慢性肠炎病人多半身体虚弱、抵抗力差，因而更应注意饮食卫生，不吃生冷、坚硬及变质食物，不喝酒，不吃辛辣刺激性强的调味品。
5.苹果含有鞣酸及果酸成分，有收敛止泻作用，慢性肠炎患者可经常食用。现介绍几款有止泻作用的药粥，患者不妨一试。
大蒜粥：取大蒜30克，去皮，切碎末，粳米100克加水1000毫升煮粥，早、晚温服，有止痢、止泻效果。
马齿苋粥：鲜马齿苋90克（或干马齿苋30克），加粳米100克煮粥，早、晚服用，可止泻。
山药莲子粳米粥：
山药30克、莲子20克、粳米100克煮粥，早、晚服用，有健脾和胃及止泻之效。

慢性肠炎食疗方法
慢性肠炎食疗方法薏苡仁粥：薏苡仁、粳米各
50克，加水适量煮粥，粥熟入少许白糖调味，每日分
2次服食。
慢性肠炎食疗方法荔枝粥：荔枝干 (去核 )、莲肉各
5～ 7枚，山药
15克，粳米
50克，加水适量熬煮成粥，入少许白糖调味服食，尤适于五更泻的小儿。
慢性肠炎食疗方法山药扁豆粥：山药、白扁豆各
15克，粳米
30克，加水煮粥，入白糖调味食。若以金樱子
15克水煎取汁，加粳米、山药各
30克煮粥，收敛止泻更佳。
慢性肠炎食疗方法猪肚山药粥：猪肚
50克，切片，粳米
100克，山药
15克，加水煮粥，加少许食盐调味服食。
慢性肠炎食疗方法乌梅粥：取乌梅
10枚，水煎取汁，加粳米
100克煮粥，粥熟加入少许冰糖调味服，对小儿久泻不止有良效。
慢性肠炎食疗方法参苓粥：党参
20克，茯苓
15克，生姜
3片，加水煎取汁，入粳米
50克煮粥食，对小儿虚寒泻有效。

3.慢性肠炎怎么治？
慢性肠炎经久不治，可导致营养不良，甚至引起营养不良性贫血，对健康影响很大。所以得了慢性肠炎，除针对病因积极治疗外，还要安排好饮食。
1.低脂、少纤维。含脂肪太多的食物，除不易消化外，其滑肠作用常会使腹泻症状加重，因此患者不应吃油炸、油煎、生冷及多纤维食物，可选择容易消化的细挂面、烩面片、馄饨、嫩菜叶、鱼、虾、蛋及豆类制品等，以使肠道得到休息。