孕妇吃海带有哪些好处

海带是我们日常生活中很喜爱吃的食物之一,但是孕妇这个特殊的群体,因为她们有很多的注意事项,索一很多便会问孕妇能吃海带吗?孕妇吃海带又有哪些注意事项?别急小编这就为您一一解答 。

孕妇吃海带有哪些好处

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目录
1、孕妇能吃海带吗 2、怀孕初期能吃海带吗
【孕妇吃海带有哪些好处】 3、孕妇吃海带的禁忌 4、孕妇吃海带补碘要注意安全
5、孕妇吃海带的好处 6、孕妇吃海带如何挑选
7、适合孕妇吃的海带做法 8、海带的营养价值
孕妇能吃海带吗
海带的基本介绍
海带,褐藻门、褐藻纲(本门仅此一纲)、海带目、海带科、海带属,属海藻类植物,是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物 。可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法 。
孕妇可以吃海带吗
答案是:可以吃 。
海带中的碘极为丰富,可以让胎儿获得必需的甲状腺素,是促进宝宝大脑发育的好食物,也是孕妇最理想的补碘食物 。但是不能过量吃,多吃海带可能会引起胎儿甲状腺功能障碍,这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎(婴)儿体内,引起胎(婴)儿甲状腺功能障碍 。
海带的功效与作用
1.防治甲状腺肿
海带含碘和碘化物,有防治缺碘性甲状腺肿的作用 。
2.降压
海带氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收,降低血压 。
3.降脂
海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维,能清除附着在血管壁上的胆固醇,调顺肠胃,促进胆固醇的排泄 。
4.提高免疫力
海带能提高机体的体液免疫,促进机体的细胞免疫,调节免疫力的食物还有很多,香菇就是其中之一 。
5.降糖
海带中含有60%的岩藻多糖,是极好的食物纤维,糖尿病患者食用后,能延缓胃排空和食物通过小肠的时间,如此,即使在胰岛素分泌量减少的情况下,血糖含量也不会上升,而达到治疗糖尿病的目的 。
6.利尿、消肿
海带上常附着一层白霜似的白粉--甘露醇,它是一种贵重的药用物质 。现代科学研究证明,甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用 。
7.预防心脑血管病
海带中含有大量的多不饱和脂肪酸EPA,能使血液的黏度降低,减少血管硬化 。因此,常吃海带能够预防心血管方面的疾病 。
8.消除乳腺增生
海带中大量的碘可以刺激垂体,使女性体内雌激素水平降低,恢复卵巢的正常机能,纠正内分泌失调,消除乳腺增生的隐患 。
9.护发
海带中的碘极为丰富,它是体内合成甲状腺素的主要原料,而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的 。
10.补钙
海带含有丰富的钙,可防治人体缺钙 。
11.美容
海带汁可以美容养颜,用海带熬成的汤汁泡澡,可以润泽肌肤,使皮肤清爽细滑,光洁美丽 。
12.减肥
海带含有大量的膳食纤维,可以增加肥胖者的饱腹感,而且海带脂肪含量非常低,热量小,是肥胖者减肥的食物 。
13.延缓衰老
海带富含有硒,能有效清除自由基,而自由基正是人体衰老的罪魁祸首,所以海带可以延缓衰老的作用 。
14.防癌
海带所含的海藻酸钠与具致癌作用的锶、镉有很强的结合能力,并将它们排出体外;海带可选择性杀灭或抑制肠道内能够产生致癌物的细菌,所含的纤维还能促进胆汁酸和胆固醇的排出;海带提取物对各种癌细胞有直接抑制作用 。
海带的营养元素
海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富 。每100g海带中含能量70kJ、水分94.4g,蛋白质1.2g,脂肪0.1g,膳食纤维0.5g,碳水化合物1.6g,硫胺素0.02mg、核黄素0.15mg,尼克酸1.3mg:维生素E 1.85mg;钾246mg,钠8.6mg,钙46mg,碘0.28mg,镁25mg、铁0.9mg,锰0. 07mg、锌0.16mg,磷22mg、硒9.54μg 。维生素C未检出 。尚含藻胶酸(高达32%)和昆布素等 。