2准备一平盘,将每两个橘子对放,摆放一圈,将半个圣女果放在两瓣橘子中间,然后由外向里依次摆上猕猴桃片、菠萝片,中间放满苹果丁;
3最后将沙拉调料挤在中间即可 。
食品特点:造型美观,酸甜适口 。
做法六
食品用料:
香蕉2根、桔子2个、苹果1个(不宜太大)、猕猴桃2个、红樱桃20粒左右,冰激凌适量
制作方法:
1将香蕉、桔子、苹果、猕猴桃去籽、去皮,切块(大小随意)与红樱桃一起放入玻璃器皿中;
2取冰激凌(多少随意,但多点好吃,最好能包住水果块),搅拌均匀即可食用 。
食品特点:色泽鲜艳,香甜爽口,做法简单 。
做法七
食品用料:苹果丁20克,草莓10克,菠萝丁40克,梨丁25克,西瓜50克,松子仁10克,沙拉酱2匙、果味酒少许 。
制作方法:
1将上列各项水果切丁混合后加入沙拉酱拌匀 。
2将拌好的水果沙拉放入沙拉碗中,上面撒上松子仁即可 。
贴士
1至少需四种以上颜色的水果拼盘,要求颜色各异、形状不同 。
2盛器用玻璃器皿可使造型更加美观 。
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