1.茄子和螃蟹可以同吃吗
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杀人于无形
牛肉板栗同吃不易消化吸收;
兔肉和橘子同吃导致腹泻;
狗肉和大蒜同吃刺激肠胃粘膜;
鲤鱼和咸菜同吃容易导致癌症;
鸡肉和芥末同吃会大伤元气;
河虾和番茄同吃容易食物中毒;
胡萝卜和白萝卜同吃会导致败血症;
胡萝卜和辣椒同吃破坏营养;
大葱和大枣同吃导致脾胃不和;
白萝卜和桔子同吃诱发甲状腺肿;
黄瓜和辣椒同吃会破坏体内Vc;
羊肉和南瓜同吃会胸闷腹涨;
柿子与白薯同吃易生成结石;
胡萝卜与醋同吃破坏胡萝卜素;
蜂蜜与豆腐同吃易导致腹泻;
桔子和柠檬同吃会导致消化道溃疡穿孔;
汽水和辛辣食品同吃使萎缩性胃炎胃痛;
哈密瓜喝香蕉同吃使肾衰、关节炎加重;
豆浆和蜂蜜同吃破坏营养;
蚬、蛤等与芹菜同吃会破坏全部维生素B1;
猪肉和豆类同吃易引起腹涨气滞;
羊肉和荞麦热寒相反不宜同吃;
鸡蛋和豆浆同吃影响蛋白质吸收;
螃蟹和茄子同吃易伤肠胃;
黄瓜和芹菜同吃破坏维生素C;
豆腐和菠菜同吃影响钙的吸收;
韭菜和酒同吃易引起肠胃疾病;
花生和黄瓜同吃易导致腹泻;
螃蟹和金瓜同吃损伤肠胃;
山楂和海鲜同吃引起腹痛、便秘;
白酒和茶同吃易造成肾脏损伤;
咖啡与白酒同吃会严重损伤大脑;
啤酒和腌熏、烧烤类同吃会致癌;
白酒掺啤酒刺激心脏、肝、肾、肠胃;
牛奶和红糖同吃影响蛋白质吸收;
猪肝和菜花同吃降低人体对微量元素地吸收;
海参和醋同吃使人体PH值下降;
牛奶和莲子同吃加重便秘;
2.茄子可以和螃蟹一起吃吗
茄子不可以和螃蟹一起吃 。
蟹肉性寒,茄子甘寒滑利,两种食物同属寒性 。
如果一起吃螃蟹和茄子,对于肠胃功能不好的人来说,可能会引起胃肠不舒服,严重的可能导致腹泻 。因此,体质虚寒特别是脾胃虚寒的人应忌食 。
虽然螃蟹营养丰富味道鲜美,还有一定的药用价值,但是吃蟹也是很有讲究的 。医学认为,螃蟹性寒味咸,所以消化功能较差,如慢性肠炎、急性胃炎、胃溃疡、急性胆囊炎等患者不宜食用 。对海鲜过敏的人群也不适宜吃螃蟹 。
茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜 。在茄子的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P,这是其他蔬菜所不能比的 。茄子性味甘寒,入脾、胃、大肠,有活血化瘀、清热消肿、宽肠之效 。
老茄子,特别是秋后的老茄子有较多茄碱,对人体有害,不宜多吃 。
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扩展资料:
吃茄子的注意事项
1、吃茄子最好不要去皮,因为茄子皮里面含有维生素B,维生素B和维生素C是一对好搭档,维生素C的代谢过程中需要维生素B的支持,带皮吃茄子有助于促进维生素C的吸收 。
2、茄子切忌生吃,以免中毒 。生吃茄子是会中毒的 。生茄子中含有一种叫做龙葵素(又称茄碱)的毒素,在发芽的土豆中龙葵素比较多,有毒的 。龙葵素不仅存在于土豆芽中,生茄子里也有,连名字都叫“茄碱” 。
3、孕期朋友在选择茄子的时候,也应选择新鲜茄子 。最好不要选择老茄子,尤其是秋后的老茄子,含有较多茄碱,对人体有害,不宜多吃 。
参考资料:潍坊晚报-脾胃虚寒忌螃蟹与茄子同食
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