任何经口服用的蜂产品一般都用温开水而不用开水冲服,因为蜂产品都属于纯天然营养品,它们中的一些主要营养成分均怕热,都是高分子化合物,受高温后结构容易发生变化,从而导致失去活性,大大影响蜂产品的保健及美容功效.水温在50度以下就可以
以下的介绍的蜂蜜中除了普通蜂蜜,还包含一些特种蜂蜜 。特种蜂蜜,即指蜜蜂从特别稀有的蜜源植物上采集酿造的天然蜂蜜 。这类蜂蜜多出自于深山老林,采集难,产量低,品质优,无污染,常为单一药用的植物花蜜,具有独特的芳香味和特别的药用价值 。这些特种蜂蜜特别受人青睐 。
前十三种蜂蜜为特种蜂蜜,后十种为普通蜂蜜 。
1、桂花蜜
该蜜清亮透明,馥郁芳香、甜润可口,被誉为“蜜中之王” 。它能清热解毒,加醋可以减肥,拌奶可以润肤 。
2、益母草蜜
妇科良药,是蜜蜂采自益母草花而来,含有多种维他命、氨基酸、天然葡萄及天然果糖,常饮有活血祛风,滋润养颜的功效 。喉痛、声沙可直接含服,每天两次效果佳 。可用暖水或冰水冲饮,或加入其它饮料中饮用 。毋须冷藏,存放于室温及阴凉干爽位置 。(如凝结亦可食用)
3、银杏蜜
银杏又称白果,为我国珍稀植物,有活化石之称 。银杏蜜是以天然蜂蜜为主要原料,辅以银杏提取液精制而成 。该蜜含有银杏酮、银杏苦内酯等特有银杏药物成分 。银杏酮是血管扩张剂,能治疗心血管疾病、 冠心病、心肌梗塞和脑缺血等疾病;银杏内酯是血小板激活因子的拮抗剂,可以抗凝血,防止血栓形成 。其蜜味微甘苦,回味凉而清甜,是中老年人营养健身之佳品 。
可止咳平喘 润肠通便 。
4、黄连蜜
西蜀深山老林中有野生植物名为“雅莲”,俗称“三角叶”、“三颗针” 。该蜜晶莹透亮,入口清香含苦味,余味甘甜而不腻,老幼服之皆宜 。古为皇家贡品,今有民间珍馐 。药书记载:黄连性苦寒,清热燥湿,爽心除烦,泻火解毒,其蜜与之同功,治疗痢疾、毒疮皆有良效,老少皆宜 。
5、野菊蜜
该蜜能止渴生津,清热降火,祛风解毒,平肝明目,尤其对疥疮、暗疮等有疗效是防暑降温的好饮料 。
6、枸杞蜜
该蜜深琥珀色,清香馥郁,含枸杞之精华,具补气、滋肾、润肺、壮阳之功效 。
7、五味子蜜
五味子蜜,百妙纷呈,居家常备,定能起到意外之功 。该蜜内含五味子素、苹果酸柠檬酸、维生素A和C,故能治神经官能症、干眼病与口腔疾病,并可清肝火,补五脏之气 。
8、党参蜜
浅琥珀色,稠而且粘,此乃蜜中上品 。具补脾胃,益气血之功效,老年人用来滋补,中年人用来强身 。
9、龙眼蜜
质地细腻,气味浓郁,具浓烈的龙眼肉味,在我国单花蜜中其蛋白质含量最高,达1.699% 。它有健脾补血、清神益智的作用 。
10、枇杷蜜
主要产于江南一带,是稀有蜜种,营养丰富、芳香甜美,自古至今备受推崇 。它有化痰止咳、清肺解热、利尿降水等功效 。
11、玄参蜜
内含挥发性生物碱、甾醇、脂肪酸、亚麻仁酸、硬脂酸等多种有机酸 。临床用于治疗咽喉肿痛、口干、目赤、耳肿、肠痛等 。
12、山楂蜜
内含山楂酸、鞣质,内酯,主要用于治疗内积不化、饱胀腹痛 。
13、荞麦蜜
该蜜色深味浓,富刺激性气味,蛋白质和铁的含量高,且含有芸香甙,能软化血管,是防治贫血、肾脏病的特效药 。
14、天麻汁蜜
此清神蜜是汪氏蜜蜂园采用高新技术从天麻中提取有效活性成份,添加于优质蜂蜜中精制而成 。其强化了蜂蜜的营养健身作用,是中老年人不可多得的健康食品 。有补血益气、强身健体之功效 。
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