白菜干豆腐的家常做法 如何做白菜干豆腐

白菜干豆腐的家常做法
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白菜干豆腐的家常做法 如何做白菜干豆腐

文章插图
1、主料:大白菜适量、干豆腐适量、五花肉适量
【白菜干豆腐的家常做法 如何做白菜干豆腐】2、辅料:葱适量、油适量 。
3、配料:料酒适量、生抽适量、盐适量、味精适量 。
4、白菜洗净 , 撕片 , 沥干水分 。
5、干豆腐切条、五花肉切片 。
6、起锅热油 , 爆香葱花 。
7、放入五花肉煸炒 , 炒至色泽变白 。
8、烹入料酒 , 加少许生抽 , 放入白菜 , 翻炒均匀 。
9、加适量清水 , 烧开后炖制5分钟 。
10、放入干豆腐 , 加盐调味 , 继续炖制5分钟 , 加味精提鲜 , 即可关火 。
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