1、鲤鱼籽中含有多种维生素,多吃鲤鱼籽,有利于促进发育、增强体质、健脑等作用,少年儿童宜食;
2、因鱼子富含胆固醇,老人不宜多食 。
注意事项:
1、烹饪的过程中要煮透能食用,否则吃了后容易消化不良;
2、吃的时候不要吃得过量;
【鲤鱼鱼子长什么样】3、食用时加配料和适量的水搅成糊状后蒸、炒,也可做凉拌菜 。
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