白菜海带的做法
今天小编详解白菜海带的做法的小经验 , 关于白菜海带的做法 做出让人魂牵梦绕的家常菜 , 接下来带大家一起了解 。
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1、准备材料:白菜 , 海带 , 五花肉 , 葱 , 姜 , 盐 , 酱油 , 花生油 。
2、锅里放入花生油 , 放葱姜爆香 。
3、加入五花肉煸炒 , 加入酱油炒匀 。
4、放入白菜煸炒 。
5、倒入砂锅 , 烧开锅改小火 。慢炖约10分钟 。
6、加入海带条 。再炖五分钟 , 加盐调味即可 。
7、出锅 , 趁热开吃 。
8、海带营养价值:含有丰富的碘元素、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素E、多种矿物质、甘露醇、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2等多种营养物质 。含有丰富的膳食纤维 , 且属于低热量食物 , 有助于胃肠道的蠕动 , 加速体内食物残渣的排出 , 起到通便减肥的作用;含有丰富的碘元素 , 常吃海带 , 可以预防和治疗缺碘性甲状腺肿大;含有大量的甘露醇 , 可以利尿消水肿;含有岩藻多糖 , 能延缓胃排空和食物通过小肠的时间 , 起到控制血糖的作用;含有的纤维素 , 还可以清除消化道上的细菌 , 起到消痰软坚的功效 。
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