很多人都想知道裙带菜和紫菜的区别是什么呢?其实他们的区别主要是:1、种类不同,裙带菜属于海藻植物;而紫菜属于海洋红藻 。2、大小不同,裙带菜高1-2米,宽50-100毫米,比紫菜要大得多而且厚;紫菜长12-30cm,个头小 。3、营养价值不同,裙带菜蛋白质、维生素和矿物质丰富 。而紫菜富含胡萝卜素于核黄素 。4、食用方法不同,裙带菜适合凉拌、做汤和煮面汤,紫菜就只适合做汤用 。海产品中的营养成分很丰富,像是海带、裙带菜、海鱼等等,都是大家饭桌上的美味佳肴,它不仅容易制作,价格也便宜 。
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【裙带菜和紫菜的区别】
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