桂圆红枣茶 _生活百科

1.桂圆红枣茶哪些人不宜喝
桂圆红枣茶不适宜人群：
1、腹胀胃胀、胃酸过多、糖尿病人不宜。
【桂圆红枣茶】2、如在月经期间，一些女性常会出现眼肿或脚肿的现象，其实这是湿重的表现，这类人群就不适合服食红枣。
3、由于外感风热而引起的感冒、发烧者及腹胀气滞者，均属于忌服人群。
4、尤其是上火发炎时忌食。
桂圆红枣茶的功效：
1、桂圆红枣茶是补血补气的佳品。
2、煮桂圆红枣茶的时候加一点枸杞，能增加香甜味又红糖味甘性温，中医认为红糖有健脾暖胃、活血化瘀的功效。适量的红糖水能舒缓经痛。
3、红糖中的钙、铁含量都比白糖要高，还含有白糖中所没有的胡萝卜素﹑维生素b2等，更不像白糖那样甜腻。另外，红糖的葡萄糖含量很高，很容易被人体直接吸收消耗掉。
4、现代科学证实枸杞对于保护肝脏、增强造血功能、提高免疫力都有帮助。
5、健脾益胃：脾胃虚弱，腹泻，倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，或与党参，白术共用，能补中益气，健脾胃，达到增加食欲，止泻的功效；红枣和生姜，半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀，呕吐等症状。
6、补气养血：红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体，滋润气血，台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣，桂圆，黄耆，枸杞，能提升身体的元气，增强免疫力。
7、养血安神：女性躁郁症，哭泣不安，心神不宁等，用红枣和甘草，小麦同用〈甘麦大枣汤〉，可起到养血安神，舒肝解郁的功效。
2.桂圆红枣茶怎么做
秋末冬初天气渐渐变冷，常会因血液循环不好而觉得头晕目眩，对于常常四肢冰冷的朋友来说，桂圆红枣茶是一道不错的饮品。
材料：桂圆干(或称龙眼肉)50公克、红枣
约15颗、红糖(台语说黑糖)适量、生姜少许，不喜欢姜味可以不用做法：
1. 红枣洗净、姜洗净切片备用。
2. 锅内置1000C.C.的水，放入桂圆干、红枣、姜片，大火煮滚之后，转小火慢慢煨。
3.　加入适量的红糖，待红枣软烂，茶水煮出香甜味即可。红枣又称大枣，味甘性温，可以养血安神、照顾脾胃，还有抗癌的功效。桂圆肉，有补心脾、益气血的作用，是传统的补血良方之一，而且其味甘甜、性平和，非常好吃，很容易被接受。气血不足易生倦怠、脸色萎黄、体虚冒汗，桂圆是很好的补充食品。红糖味甘性温，中医认为红糖有健脾暖胃、活血化瘀的功效。
适量的红糖水能舒缓经痛，帮助经血排清，但拼命地喝也不好，火气大的人要注意用量。据专家分析﹐红糖中的钙、铁含量都比白糖要高，还含有白糖中所没有的胡萝卜素﹑维生素B2等，更不像白糖那样甜腻。另外，红糖的葡萄糖含量很高，很容易被人体直接吸收消耗掉。说到生姜，大家都知道姜茶可以防治风寒，此外，姜还有和中调胃、温中止呕、温肺止咳及解毒的功效。
而姜辣素有促进血液循环的功能，常为四肢冰冷所苦的人可以适量食用。
食用红枣茶的小技巧：
1、煮好的红枣茶要趁热喝，煮茶的材料也要一起吃掉。
2、红枣茶最好坚持每天喝，这样效果才会好。
3、经期或者感冒初期可以放姜丝一起煮。
3.桂圆红枣茶是怎么做的
材料：
红枣……40克
桂圆……20克
热水……1000毫升
作法：
将红枣和桂圆加入热水中，煮至水开，改小火煮10分钟即可。
功能
《本草纲目》记载，桂圆性味甘温，有补血与养心神之效，可以改善血虚型少女记忆力减退。