2岁宝宝营养食谱 3道营养食谱让宝宝不挑食

宝宝快要满2岁了，爸爸妈妈要花大心思制定食谱，让宝宝吃好饭。可以试试下面这些营养食谱，让宝宝爱上吃饭，不挑食。

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1.番茄牛肉面
【用料】100克细面条，100克牛肋条，1个番茄，葱段、姜片、蒜片、八角、盐、酱油各少许。
【2岁宝宝营养食谱 3道营养食谱让宝宝不挑食】 【做法】番茄洗净，用开水烫后剥皮，切块;牛肉洗净切块，放入开水锅中汆烫，捞出。锅里倒入开水，放入牛肉、葱段、姜片、蒜片、八角，用大火煮开，改用小火焖至熟软，再放入番茄、盐和酱油，煮软。锅中倒水烧开，放入面条，煮熟，盛入碗中，加入番茄牛肉汤汁即可食用。
【说明】此面香味浓郁，绵滑爽口。最好选用肉质细嫩的牛肋条肉，宝宝容易嚼碎，便于消化。
2.香菇海苔卷
【用料】100克香菇，4片海苔卷，40克肉末，盐、淀粉各少许。
【做法】香菇洗净剁碎，加入肉末、盐、淀粉搅拌均匀。将海苔铺开，铺上香菇肉末，慢慢卷成卷，然后上锅蒸10～15分钟即熟。晾凉后，用刀切成3厘米宽的墩，便于宝宝食用。
【说明】含有对宝宝身体有益的钾、钠、钙和维生素、蛋白质。
3.皮蛋瘦肉粥
【用料】50克大米，1个皮蛋，30克羊肉末，姜末、盐各少许。
【做法】大米淘洗干净后，浸泡1小时左右;皮蛋剥皮，切丁，肉末用姜末、盐搅拌均匀，腌制20分钟左右。锅里放水烧开，放入大米，熬煮至快熟时，放入肉末和皮蛋，转小火煮10多分钟即可食用。
【说明】此粥黏稠浓滑，鲜香有味，营养丰富，口感好，容易消化和吸收。