宝宝每天的饮食不仅要有三次正餐,两次加餐,爸爸妈妈还要根据宝宝的身体生长需要来调整所需的营养 。
谷物提供热量
这个时期的宝宝,仍要以米、面、杂粮等谷物为主食,来为宝宝提供热量 。可以在给宝宝以谷物主食的基础上,配上西红柿蛋汤、酸菜汤或虾皮紫菜汤等,开胃又有营养,同时有利于宝宝体重的增加 。对于已经超重的宝宝,食谱中要减少一些高热量食物,多安排一些粥、汤面、蔬菜等食物 。
鱼、肉、蛋类提供蛋白质
【1岁8个月宝宝的饮食 根据宝宝的身体生长来安排】 在主食之外,鸡蛋、鱼、肉的供给要充足,满足宝宝对蛋白质所需 。宝宝每日需要蛋白质40克左右,其中一半应来源于奶,每天要保持喝牛奶400~500毫升 。
但不能过分重视动物性食物,还要注意从蔬菜、水果等食物中摄取营养,只有饮食均衡且多样化,才能发挥各种食物在营养成分上的互补作用 。
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蔬菜提供维生素和矿物质
蔬菜含有宝宝身体所需的维生素和矿物质,爸爸妈妈要注意在宝宝饮食中添加蔬菜,并配合谷物给宝宝食用 。但要注意多样、适量,毕竟许多营养物质含在不同的蔬菜中 。
肉类是铁的好来源
宝宝已经进入了幼儿时期,从动物性食品中摄取的铁质,要比从植物性食品中摄取的好吸收 。一般最好平均每天给宝宝吃15~30克的肉类 。动物肝脏、牡蛎是动物性食品中含铁量最高的 。
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