肥常用的食品,对肾脏疾病、糖尿病及各种水肿症状也有
帮助 。
食用方法:以连皮冬瓜一斤加具有补脾健胃及利水消肿的鲤鱼同煮,
但疮疡患者不宜食用;亦可以冬瓜一斤配赤小豆
2 两及生
薏米
2两煲汤饮用 。
*赤小豆属性:性味甘、酸、平,能健脾利水,解毒消肿 。
适合人士:肥胖性水肿、脚气、腹胀腹泻等症人士 。
食用方法:治疗水肿可用赤小豆
2 两,桑白皮
5 钱,水煎煮约
20 分
钟,饮汤食豆;或煲汤时加入赤小豆
2两同煲 。
*黑芝麻属性:性味甘平,能补肝肾、润五脏、润燥滑肠 。
适合人士:肝肾不足,头发早白,病後体虚等,亦治津液
不足,肠道燥结等症 。
食用方法:可作煲汤或煮成芝麻糊,煮时宜少下糖,脾虚泄泻者不宜
食用 。
*山楂属性:性味甘、酸、温,能消食他积,活血散瘀 。
适合人士:适用於脘腹胀满,嗳气吞酸,腹痛等症,以及高血脂、血
瘀经闭、痛经、产後瘀血腹痛等症 。
食用方法:用山楂
12 粒左右打碎加入少许糖煲水代茶,空腹温服 。
如脾虚或胃酸过多者不宜长期服用 。
*粟米属性:性味甘平,能健脾开胃,利水通淋 。
适合人士:适用於水肿及淋症 。
食用方法:用粟米煎汤代茶,最好加入粟米须
1 两同煮;亦可配冬瓜
皮、赤小豆等同用,长期服用对高血压、高血脂患者有一
定疗效 。
*去湿饮食宜忌*
1. 寒湿者忌生冷寒凉食物,免伤脾胃,令寒湿内生 。
2. 湿热者忌偏热及刺激性食物,如煎炸、辛辣食物,芒果、荔枝等都
不宜 。
3. 风湿者忌高脂肪或高嘌呤食物,如肥肉、奶油、动物内脏、海产类
等,以免增加体内尿酸继而影响脾胃运化功能 。
4. 忌吃过甜、咸或酸的食物,忌多油及宜清淡 。
5. 多吃蔬果,最好不要置於冰箱,有助驱除体内湿气 。
6. 做适量运动,加强气血运行及减少尿酸沉积,有助纾缓风湿 。
7. 由於各人体质有异,如有疑问应请教专业医师 。
3.除身体的湿气用什么药
怎样去除身体内的湿气 传统医学认为,海边潮湿.湿气较重 。湿邪过盛可致病 。湿邪伤人有内外之分,外湿多由气候潮湿,坐卧湿地而致病;内湿多因喜食冷饮,贪吃生冷瓜果等寒凉之物,损伤人体阳气所致 。中医认为:脾脏能运化水湿 。脾喜燥而恶湿,若脾阳振奋,脾脏健运,运滑水湿功能正常,湿邪则不易致病 。反之,湿气太重致人生病后,病人往往出现头昏头重、四肢酸懒、身重而痛、关节屈伸不利、胸中郁闷、脘腹胀满、恶心欲吐、食欲不振、大便溏泻、舌苔厚腻等症状 。
为预防、减轻湿邪伤人,必须重视护脾 。只有脾胃阳气振奋,才能有效抵抗湿邪的侵袭 。因此,在夏秋之交,应特别注意居室和工作场所的通风;涉水及淋雨后应及时将身体擦干并更衣;阴天水凉时不要在河水及游泳池里长时间浸泡,以防外湿入侵肌表伤人 。为防内湿,切勿过量食生冷瓜果,饮食宜清淡易消化,忌肥甘厚腻及暴食 。
此外,用莲子、薏米、赤小豆、白扁豆等健脾利湿之品适量煮粥食用,可护脾胃,祛湿气 。数千年前中医就提到气候环境变化对身体产生的影响,其中「湿」被视为引发及恶化疾病的关键,在正常情况下,人体对于外界温度、湿度变化有自然调节能力,但有些人因体质、疾病或生活习惯不良,造成体内水分调控系统失衡,水分排不出去,因此影响健康 。
此外,现代人少动、多吃、熬夜、压力大,也会造成肠胃消化功能受阻,水分代谢失调 。体内湿气过重,会让人觉得困倦、身体四支沉重、没有食欲、手脚冰冷、皮肤起疹、脸上黏腻不舒服,甚至出现肠胃炎现象 。少动、饮食不节制及压力,造成湿留体内 以中医而言,会运用芳香、发汗及苦温药材,做为祛湿法宝 。
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