姜丝鱼汤


材料:鲈鱼或鲫鱼1条,老姜数克切丝、米酒水适量做法:
1、鱼洗净,切块备用;2、锅内放少许胡麻油,烧热后放入鱼块,煎至发白后放米酒,淹没鱼身即可 。放姜丝 。
3、快火加热,至鱼汤变浓变白,约十五分钟出锅 。
功效:味美、营养丰富,利于产后身体恢复和开奶 。

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【姜丝鱼汤】