什么是温性食物

1.什么是温性食品?什么是寒性食品?

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世间万物分阴阳五行,晚上为阴,白天为阳,北方为阴南方为阳,　寒即阴,温即阳.　北方人寒一点,南方人温一点.　南方人地处热带和亚热带地区,终年气温都偏高,所以在这样的环境里生长发育也会让自己的身体及五脏六腑都属于温性.　我们说人寒性强指的是该人的血寒,并非为人寒性,在我们家乡有一种说法,蜂蜜吃多了身体就是寒的,而吃多蜂蜜人的妇女不易怀孕,不知道说的是不是人寒性强了就不易怀孕.　而说人温的话呢是吃什么都上火,即广东人讲的热气.
另一个问题:　水果如何区分温性和寒性?　这要看该种水果的生长环境了,如甘蔗,只有热带和亚热带地区才会长生,说明它喜欢这样的气候,而受气候的影响,它本身也是温性的.　再如雪梨,产于北方温带,受气候影响,它是寒性的.　但也有例外,如香蕉,本身在热带地方生长,但香蕉却是寒性的.　就我们常见的水果给你例个表:　西瓜:寒(利尿)　梨:寒(润肺止咳)　甘蔗:温(驱寒生温)　苹果:平性(不温也不寒,但中医讲偏寒)　桔子:皮寒,果肉温(皮可入药,用于感冒咳嗽)　杨桃:温(胃寒人的最佳水果)　石榴:皮寒,里面的石榴子儿是温的.(皮可入药,用于感冒咳嗽)　葡萄:温(不宜空腹吃)　提子:温(同上)　哈蜜瓜:平性
2.哪些是温性食物
一、粮食组
温热性－－面粉、高粱、糯米、薏米及其制品。
寒凉性－－荞麦、小米、大麦、青稞、绿豆及其制品。
平性－－大米、灿米、玉米、红薯、赤豆及其制品。
二、蔬菜组
温热性－－扁豆、青菜、黄芽菜、芥菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜苔、大蒜、大葱、生姜、熟藕、熟白萝卜。
寒凉性－－芹菜、冬瓜、生藕、生白萝卜、苋菜、黄瓜、苦瓜、茄子、丝瓜、茭白、茨菇、紫菜、金针菜（干品）、海带、竹笋、冬笋、菊花菜、蓬蒿菜、马兰头、土豆、绿豆芽、菠菜、油菜、蕹菜、莴笋。
平性－－卷心菜、蕃茄、豇豆、四季豆、芋艿、鸡毛菜、花菜、花椰花、黑木耳、刀豆、银耳、山药、松子仁、芝麻、胡萝卜、洋葱头、蘑菇、香菇、蚕豆、花生、毛豆、黄豆、黄豆芽、白扁豆、豌豆。
三、动物性食品组
温热性－－羊肉、狗肉、黄鳝、河虾、海虾、雀肉、鹅蛋、猪肝。
寒凉性－－鸭肉、兔肉、河蟹、螺蛳肉、田螺肉、马肉、牡蛎肉、鸭蛋、蛤蚌。
平性－－猪肉、鹅肉、鲤鱼、青鱼、鲫鱼、鲢鱼、鳗鱼、鲥鱼、黄花鱼、带鱼、鲍鱼、甲鱼、泥鳅、海蜇、乌贼鱼、鸡血、鸡蛋、鸽蛋、鹌鹑肉、鹌鹑蛋、海参、燕窝。
四、奶及奶制品、大豆及大豆制品组
温热性－－奶酪。
寒凉性－－牛奶。
平性－－豆奶、豆制品。
五、水果组
温热性－－荔枝、龙眼、桃子、大枣、杨梅、核桃、杏子、桔子、樱桃。
寒凉性－－香蕉、西瓜、梨、柑子、橙子、柿子、鲜百合、甘蔗、柚子、山楂、芒果、猕猴桃、金桔、罗汉果、桑葚、杨桃、香瓜、生菱角、生荸荠。
平性－－苹果、葡萄、柠檬、乌梅、枇杷、橄榄、李子、酸梅、海棠、菠萝、石榴、无花果、熟菱角、熟荸荠、无花果。
3.什么食物是温性或热性食物？
温热性水果：
山楂、樱桃、石榴、荔枝、青果、木瓜、白果、红毛丹、榴莲、金橘、水蜜桃、李子、芒果、温州蜜柑、红桔、南丰蜜桔、槟榔等。
凉性水果：
西瓜、甜瓜、梨、柑、桔、香蕉、桑椹、柿子、火龙果、杨桃、山竹、草莓、枇杷、圣女果、奇异果、猕猴桃、甜瓜、柚子等.