适合高血压高血糖病人的食谱( 八 )


3.菜包括青菜,西红柿,菇补充各种营养素,要多吃,使劲吃,也能抵饱 。但要煮的清淡不要太油腻 。◎黄瓜,冬瓜,苦瓜,鸡腿菇的成分还对降血糖有好处◎南瓜,胡萝卜糖分比较高高,不建议吃 。
4.水果补充营养素特别是维生素 。◎生病期间补充维生素有利于康复 。医生没有开维生素补充剂也可以买维生素片补充 。◎水果首选苹果、桃、李子、樱桃、猕猴桃、葡萄、柑、柚子,梨;◎一次吃不超一个苹果的量,慢慢吃 。◎西瓜不吃,哈密瓜等高糖分水果不吃 。
5.油、盐少吃 。◎肥肉脂肪高,鸡皮不建议吃 。◎骨头煲汤不建议吃 。◎鸡煲汤去鸡皮 。
6.坚果 。
一日吃瓜子等不超过手心,或者核桃一个就好,或者花生米十几颗的量就好 。
7.烟酒不吃 。
8.充饥 。◎魔芋可以充饥,但无营养 。◎先吃菜再吃饭 。◎番石榴比较耐饱,但容易便秘 。◎可以吃生番薯,生黄瓜吧 。
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