1.春天可以种什么菜最合适
自然界的规律是春生、夏长、秋收、冬藏 。春季春阳升发、乍暖还凉,不但要合理地调整饮食,还要有目的地选择一些适合春季的食物 。樱桃 樱桃素有“春果第一枝”的美誉,樱桃果实肉厚,味美多汁,色泽鲜艳,营养丰富,其铁的含量尤为突出,超过柑橘、梨和苹果20倍以上,居水果首位 。春食樱桃可发汗、益气、祛风及透疹 。需注意的是,樱桃属火,不可多食,身体阴虚火旺、鼻出血等症及患热病者应忌食或少食 。
韭菜四季常青,可终年供人食用,但以春天吃最好 。韭菜是娇嫩鲜美的起阳草,有天然“伟哥”之称 。不但是调味佳品,而且是富含营养的佳蔬良药 。
一般来说,胃虚有热、下部有火、消化不良者,皆不宜多吃韭菜 。菠菜 菠菜是一年四季都有的蔬菜,但以春季为佳 。春季上市的菠菜,对解毒、防春燥颇有益处 。中医也认为菠菜性甘凉,能养血、止血、敛阴、润燥 。因菠菜含草酸较多,有碍机体对钙和铁的吸收,吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再炒 。葱、姜、蒜 葱、姜、蒜不仅是调味佳品,还有重要的药用价值,不但可增进食欲、助春阳,还具有杀菌防病的功效 。
春季是葱和蒜在一年中营养最丰富,也是最嫩、最香、最好吃的时候,此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染 。蜂蜜 在春季多风的季节里,蜂蜜是最理想的保健饮品 。每天早晚各饮用一杯,既可润肠通便,又可预防感冒,清除体内毒素 。冲服即可,不需煎煮 。
2.春天适合吃哪些补品?
1 。春天的滋补与秋冬季节不同,应以平补为原则,避免大热大燥的补品,以免加重身体的内热,损伤原气 。尤其要对肝脾额外保护 。比如:多吃温补阳气的食物 。春季气温仍有余寒,为了祛散风寒,可多吃韭菜、葱、蒜等性温味甘补阳的食物 。其他还有核桃、红枣、糯米、黄鳝等 。推荐食谱:韭菜粥 韭菜粥的主料由韭菜和大米构成,韭菜是春季养阳的理想选择,具有暖胃和补阳的作用,还可缓解腰膝酸软等症状 。
大米味甘性平,含有淀粉、维生素B、蛋白质等营养物质,有补中益气、健脾和胃的功效 。所以韭菜粥特别适合身体虚弱的人在春季食用 。饮食上,避免进食过量且油腻的食物,不然其所造成的饱胀感觉会使人们在春天里感到更加的困乏 。要多吃含钾的水果 。人体内含钾量过低,会分散人的注意力,周身酸软无力 。含钾丰富的水果有香蕉、橙子、苹果,樱桃 。
尤其是春食樱桃可发汗、益气、祛风及透疹 。2 。春天因为季节交替和温差变化,容易使人出现头痛、头晕、失眠等症状要预防,要多吃菠菜、柑橘、芹菜、卷心菜等3 。春天是百花盛开万物生长的季节,容易引起人体皮肤过敏 。注意.忌服 虾、蟹等“发物”4 。春天风沙大雨水少,人体容易因气候干燥而导致生理机能失调出现“上火”的症状,主要表现有嘴唇干裂、咽喉疼痛、眼睛干涩等 。
对付春燥就要多多为身体补充水分 。比如,多吃含维生素A、维生素B2丰富的食物和新鲜果蔬,少吃或不吃可能诱发春季皮炎的光感性食物,如田螺、荠菜、菠菜、莴苣、无花果等 。同时,每天喝足八大杯水,通过水分冲洗体内的毒素 。5 。在春季多风的季节里,蜂蜜是最理想的保健饮品 。每天早晚各饮用一杯,既可润肠通便,又可预防感冒,清除体内毒素 。
同时,春季是葱和蒜在一年中营养最丰富,也是最嫩、最香、最好吃的时候,此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染6 。中医学认为,春饮花茶好,因为这种茶可散发冬天积在人体内的寒邪,浓郁的香茶,又能促进人体阳气生发 。如常见的菊花茶就能抑制多种病菌、增强微血管弹性、减慢心率、降低血压和胆固醇 。同时,可疏风清热、平肝明目、利咽止痛消肿 。
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