吃苹果到底要不要削皮婆媳有分歧儿子很为难( 二 )

削皮还是不削皮？胡敏予表示，这没有一个定论，但从营养学上说，是可以保留苹果皮。至于残留农药等问题，这涉及到食品安全问题。“如果实在不放心可以削皮，但果肉里面也可能残留农药。”
怎么把苹果洗干净呢？有心人为你支招：
【吃苹果到底要不要削皮婆媳有分歧儿子很为难】 方法一：苹果过水浸湿后，在表皮放一点盐，然后双手握着苹果来回轻轻搓，这样脏东西很快就能搓干净，再用水冲干净，就可放心吃。
方法二：用热水洗苹果，很容易将苹果表皮的保鲜剂等清洗掉。可用淘米水洗，也可将牙膏涂在苹果表面当清洁剂。
方法三：准备一个小盆，放些淀粉或面粉，然后洗苹果。这个方法也适用于洗梨和葡萄等，尤其是洗葡萄。
怎样识别工业蜡？可以用手或餐巾纸擦拭苹果表面。如手或餐巾纸上留下淡淡的红色或绿色，就可能是工业蜡，不要购买。

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