各类茶叶其保健本质大同小异 , 各有特色 , 茉莉花茶除了具备绿茶的某些性能外 , 还具有很多绿茶所没有的保健作用 。茉莉花茶有“去寒邪、助理郁”是春季饮茶之上品 。
根据我国中医学及现代药理学对茶叶的保健功效研究认为:茶叶苦、甘 , 性凉 , 人心、肝、脾、肺、肾、五经 。茶苦能泻下、祛燥湿、降火;甘能补益缓和;凉能清热泻火解表 。茶叶含有大量有益于人体健康的化合物 。如:儿茶素、维生素c、a、咖啡碱、黄烷醇、茶多酚等 , 而茉莉花茶也含有大量芳香油、香叶醇、橙花椒醇、丁香酯等20多种化合物 。
根据茶叶独特的吸附性能和茉莉花的吐香特性 , 经过一系列工艺流程加工窨制而成的茉莉花茶 , 既保持了绿茶浓郁爽口的天然茶味 , 又饱含茉莉花的鲜灵芳香 , 因此它是我国乃至全球现代最佳天然保健饮品 。
茉莉花茶还有松弛神经的功效 , 因而想消除紧张情绪的人不妨来一杯茉莉花茶 , 在获得幸福感的同时 , 也有助于保持稳定的情绪 。
3.用枸杞泡水放些别的什么东西好呢?
一般10-15粒 枸杞子也叫枸杞果 , 产于天津、河南、河北、山西、宁夏等地 。枸杞子味甘、性平 , 具有滋阴补血 , 益精明目等作用 。中医常用于治疗因肝肾阴虚或精血不足而引起的头昏、目眩腰膝酸软、阳痿早泄、遗精、白带过多及糖尿病等症 。枸杞子可单味煮服或浸泡于白酒中做药酒服 , 也可与其它药物配伍同服 。由于枸杞子有滋阴、补肾、养肝、明目的作用 , 临床上常将枸杞子与菊花、元参、麦冬、生地、钩藤、白疾藜等药配伍同服 , 用于治疗眼睛干涩、眼花、流泪、视物不清及高血压等症 。
枸杞子与杜仲 、附子、肉桂、鹿角胶等配伍 , 可以治疗阳痿、滑精、腰膝无力等症 。此外 , 枸杞子对迁延性肝炎、慢性肝炎、肝硬化有较好的治疗作用 。现代医学研究证明 , 枸杞子内含枯可胺a、甜菜碱及多种维生素、氨基酸等 。这些物质具有降低血压、降低胆固醇、软化血管、降低血糖、保护肝脏、提高人体免疫功能等作用 。
因此 , 枸杞子还是一味预防动脉硬化、糖尿病、肝硬化以及增强机体抗病能力的良药 。■枸杞 属茄科植物 。中国各地野生和栽培 。《神农本草》列为上品 。李时珍说:枸杞为两种树的合名 , 此物有刺 , 如枸棘 , 其茎如相柳之条 , 故兼名之日枸杞 。拘枸杞嫩叶可作菜蔬 , 果实味甜可食 。其根名地骨皮 , 果名枸杞子 , 均供药用 。美食性昧 微苦、甘、平 , 无毒 。
美食成分 果实含甜菜碱 , 胡萝卜烃 , 玉蜀黍黄素 , 维生素b1、b2、c , 菸酸 , 酸浆红素 , 钙 , 磷 , 铁等 。根含苦味质 。叶含芸香甙 。美食药理 据实验研究:枸杞子有使血糖下降作用 。美食功效 枸杞子为著名的滋养强壮药 , 有明目、降血糖、平血压的作用 。根、嫩苗及叶:清血解热 , 利尿 , 健胃 , 治消渴和肺结核潮热 。
高血压 , 桩尿病: 每日用枸杞子15克 , 煎汤代茶 , 常服有效 。夜盲 , 视力衰退: 枸杞子6克 , 白菊花6克 , 泡水代茶 。肺结核初期 , 下午有低热 , 枯神疲倦: 地骨皮9克 , 银柴胡6克 , 甘草3克 , 水煎服 。肝虚眼病 , 见风流泪 , 云请遮眼 , 白内障等症: 枸杞子250克 , 黄酒适量 , 浸于坛中 , 密封1一2个月后 , 每日食后适量饮 , 一日z次 。
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