妊娠糖尿病能吃鸡蛋吗

1.妊娠糖尿病可以吃什么不可以吃什么?

妊娠糖尿病能吃鸡蛋吗

文章插图
每天主食6两(干的)指的是未煮熟的 。荤菜每餐2两(带骨) 。
早餐:
一袋牛奶,鸡每蛋一个,加点主食 。
经常吃点粗粮,最好是燕麦、荞麦、麸皮.多食用苦瓜 。
荤菜不要多吃,保证每天的摄入营养够就行,适当多吃点蔬菜可充饥 。
加餐的话,在两餐之间,上午9点左右,下午4点左右 。可用黄瓜、蕃茄,(可当水果吃)无糖饼干或不加糖饼干 。
吃蔬菜吃阔叶类比小叶类好,小叶类的蔬菜比茎块类的蔬菜好,薯类(如山芋)要少吃,吃的话要适当减少主食 。
吃荤菜吃两条腿(鸡)比四条腿(猪)的好,含脂肪少,没有腿的(鱼)比两条腿的(鸡)好 。
如果血糖控制得比较理想,稳定而无波动,空腹血糖控制在7.8mmol/L以下,饭后两小时血糖控制在10.0mmol/L以下,糖化血红蛋白在7.5%以下时,完全可以进食所喜欢的美味水果 。
饭后4小时吃点含糖量低的水果,有柚子、柠檬、西瓜、桃子、梨子、草莓、苹果 。
要控制血糖,必须控制饮食,坚持锻炼身体, 每天服药,定期监测血糖 。
胆固醇的需要量,每人每天小于300毫克 。
一个鸡蛋的蛋黄刚好含有近300毫克胆固醇 。所以每人一天吃一个鸡蛋蛋黄,正合乎营养要求 。
饭菜一定要以清淡为主,不吃肥肉 。每月每人的植物油用量,应限制在400—600克左右 。
【妊娠糖尿病能吃鸡蛋吗】吃了75克鱼肉就等于吃了25克瘦猪肉 。
2.糖尿病人适宜吃鸡蛋吗?
糖尿病患者仅吃蛋清是合理的 。
鸡蛋作为健康膳食的一部分,是多种营养素的优质来源 。鸡蛋中除了含有胆固醇之外,还含有多种营养素如不饱和脂肪、蛋白质、维生素B12、核黄素、叶酸和维生素D等 。
但有证据显示,与健康个体相比,鸡蛋中的胆固醇对不健康人群(如Ⅱ型糖尿病患者)有不同的影响,因此这些特定人群仍应适当限制鸡蛋的摄入量 。
蛋黄包含蛋白质、胆固醇、维生素和矿物质等多种营养素,而蛋清则主要包含蛋白质 。如果只吃蛋清,就不会摄入胆固醇,但同时也错过了其它有益的营养素 。然而对于需要限制胆固醇摄入的个体如糖尿病患者,仅吃蛋清是合理的 。
扩展资料
糖尿病人适宜食物
1、苦瓜
味极苦,性寒,有清热解暑、清肝明目、解毒的功能 。现代医学研究发现,苦瓜含苦瓜甙、5—羟色胺、谷氨酸、丙氨酸及维生素B1等成分 。苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用,能降低血糖,对糖尿病有良好的防治作用 。
2、南瓜
味甘,性温,有补中益气、消炎止痛的功能 。现代研究发现,南瓜能促进胰岛素的分泌,从而降低血糖 。
2、洋葱
味甘、辛,性微温,与葱、蒜性味相近,具有健胃、增进食欲、行气宽中的功效,与大蒜一起食用有降糖效果 。经常食用洋葱,既可充饥,又能降糖治病 。
4、黑木耳
含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质,其中木耳多糖有降糖效果 。实验表明,木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖 。黑木耳可炒菜或炖汤,也可作配料 。
参考资料来源:
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3.糖尿病人能吃鸡蛋吗?
相信大家一定都知道鸡蛋含有丰富的蛋白质,对人体的健康非常有好处,不管是孩子还是老人鸡蛋都是日常生活中不可缺少的食物 。小孩吃鸡蛋有助于身体发育,成年人吃鸡蛋可以增强体质、提升身体的抵抗能力 。我们都知道糖尿病患者在饮食上有很多的饮食忌口,那么糖尿病患者可以吃鸡蛋吗?下面我们引起来了解一下这个问题 。