用橄榄油都可以做什么西餐

1.介绍点用得到橄榄油的西餐,不用附做法

用橄榄油都可以做什么西餐

文章插图
爽口鲜蔬
材料:西生菜、川七、红甜椒、黄甜椒、茭白笋、绿竹笋
酱汁材料:洋葱、芹菜末、蔬菜高汤、原生橄榄油、香油
健康沙拉
材料:意大利生菜、西生菜、芒果、起士、酪梨、奇异果、综合果仁
酱汁材料:原生橄榄油、苹果醋、优格、芥茉子、盐、胡椒
番茄红海鲜宽面
材料:
虾4-5个,蛤蜊10个,花枝半只,洋葱1征(约1公分的厚度),大蒜3颗,盐适量 。
凤梨鸡肉沙拉
配料:
鸡肉1磅、马铃薯2个、青椒1个、洋葱1个、凤梨块1杯、大蒜2头、橄榄油2茶匙、酱油、番茄酱、糖各1茶匙、盐、胡椒少许、柠檬汁少许
蒜香橄榄油汁意大利面
材料:原生橄榄油2杯,蒜头5瓣红辣椒1根(可不加)面500公克,5公斤水,1汤匙盐
三色蔬菜
材料:红番茄两个,茄子一条,小黄瓜一条,洋葱1/2个 。
调味:橄榄油两大匙,绍酒四大匙,黑胡椒粉少许,大蒜少许,精盐一小匙 。
金针拌百合
原料:
百合一个、鲜金针4两
调味料:原生橄榄油1小匙、盐1小匙
西班牙凤梨鸡肉沙拉
配料:
鸡肉1磅、马铃薯2个、青椒1个、洋葱1个、凤梨块1杯、大蒜2头、橄榄油2茶匙、酱油、番茄酱、糖各1茶匙、盐、胡椒少许、柠檬汁少许;
这些都很不错的,你还可以去专业的橄榄油网站卖油喽看看的,这个网站论坛里有很多的橄榄油菜谱和做法
2.西班牙特级橄榄油可以做什么菜 有没有西餐可以做
橄榄油营养丰富,冷热皆宜,可用于多种烹饪方法:
直接作为冷餐油。橄榄油直接使用会使菜肴的特点发挥到极致 。在新鲜的蔬菜沙拉上或者炸好的牛排上淋一点橄榄油,使食物的口感更为丰富,滋味美妙 。如果再加上一杯淳厚的葡萄酒,真是件快意之事 。
用橄榄油煎炸 。橄榄油可以反复使用不变质,它对氧化所引起的变质具有更强的抵御能力,是最适合煎炸的食品 。偏爱煎炸类食品又注重养生的我们尽可放心使用 。
用橄榄油腌制 。橄榄油是比较好的腌制原料,因为它容易渗进食物里面,并将腌料的味道带进去 。
用橄榄油烘焙 。将橄榄油涂抹在面包或者甜点上烘焙 。
最好直接食用,凉拌、调沙拉、醮面包,等等,这样营养成份不会受到任何破坏 。
爽口鲜蔬
材料:西生菜、川七、红甜椒、黄甜椒、茭白笋、绿竹笋
酱汁材料:洋葱、芹菜末、蔬菜高汤、原生橄榄油、香油
健康沙拉
材料:意大利生菜、西生菜、芒果、起士、酪梨、奇异果、综合果仁
酱汁材料:原生橄榄油、苹果醋、优格、芥茉子、盐、胡椒
番茄红海鲜宽面
材料:
虾4-5个,蛤蜊10个,花枝半只,洋葱1征(约1公分的厚度),大蒜3颗,盐适量 。
凤梨鸡肉沙拉
配料:
鸡肉1磅、马铃薯2个、青椒1个、洋葱1个、凤梨块1杯、大蒜2头、橄榄油2茶匙、酱油、番茄酱、糖各1茶匙、盐、胡椒少许、柠檬汁少许
蒜香橄榄油汁意大利面
材料:原生橄榄油2杯,蒜头5瓣红辣椒1根(可不加)面500公克,5公斤水,1汤匙盐
三色蔬菜
材料:红番茄两个,茄子一条,小黄瓜一条,洋葱1/2个 。
调味:橄榄油两大匙,绍酒四大匙,黑胡椒粉少许,大蒜少许,精盐一小匙 。
金针拌百合
原料:
百合一个、鲜金针4两
调味料:原生橄榄油1小匙、盐1小匙
西班牙凤梨鸡肉沙拉