特色营养粥( 八 )

小帖士-食物相克：
粳米：唐?孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清?王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
4.15款美味营养早餐粥有哪些？
1、小米粥：
小米粥是以小米作为主要食材熬制而成的一种独具特色的北方粥点，口味清淡，清香味，具有简单易制，健胃消食的特点。
2、大米粥：
大米粥是一道以大米和水作为主要原料经大火煮沸熬制而成的美食，老少皆宜，米粥具有补脾、和胃、清肺功效。
3、黑米粥：
黑米粥是黑米、黑豆、花生等为原料熬成的粥，具有补气养血，保产育胎的作用。对孕妇来说，常食此粥，有利于孕妇及胎儿的健康，尤其对胎儿的大脑发育有着特殊作用。
4、皮蛋瘦肉粥：
皮蛋瘦肉粥，是一种广东省的地方传统著名小吃。皮蛋瘦肉粥营养丰富，以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。不同地区的配料有所不同，有人会在进食前加上香油及葱花，或者加葱花及薄脆。
5、八宝粥：
八宝又名腊八粥，佛粥，中国传统节日食品。
是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥。
八宝粥具有健脾养胃，消滞减肥，益气安神的功效。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用，也可作为日常养生健美之食品。
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5.特色营养粥怎么做
营养粥
“春季爱上火，喝粥滋补，老少皆宜，口感甜香软烂，易消化，营养美味！”
食材明细
主料
小米适量
地瓜适量
什锦菜适量
辅料
大枣适量
清水适量
甜香口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度
营养粥的做法步骤
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1
成品图。
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2
小米适量洗干净。
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3
地瓜适量洗干净，去皮，切小块。
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4
什锦菜适量。
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5
大枣适量去核。
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6
食材倒入电饭锅里。
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7
加入适量清水，没过食材。
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8
按煮饭键，煮熟按保温键，焖5分钟。
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9
一锅又香又稠的营养粥煮好了。
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6.各种粥各种营养粥怎么熬
桂圆粥
成分:
大米250克，糯米400克，肉桂180克，红枣50克，适量水和白糖450克。
实践：
1、混合两种大米，将原料如肉桂、红枣等原料，用水清洗干净。
2、在锅内加入14000克水煮沸，混合后拌入两种米。
煮25分钟后，将下一个龙眼和红枣煮20分钟，然后煮15分钟，然后煮。
八宝粥
成分:
100克黄豆，玉米100克，银耳50克，红枣90 克，香菇、莲子50克，枸杞30克，加适量蜂蜜。