防治高血压病引起的脑出血和中风 , 可多食香蕉 , 也可用香蕉皮30~60克 , 水煎服 。有条件的地方可取适量香蕉花煎水服 , 疗效较佳 。
苹果 内含苹果酸、枸橼酸、维生素A、B、C等10多种营养素 , 苹果中还含有大量的钾 , 能与体内过剩的钠结合 , 使之排出体外 , 对治疗高血压病有利 。多吃苹果可改善血管硬化程度 , 有益于冠心病患者及嗜盐过多的高血压病患者 。
山楂 可促进脂肪分解 , 善消肉食 , 另外还有抑菌、降血脂、强心、扩张血管、降低血压、降低胆固醇等作用 , 对高血压病、高血脂症、冠心病等都有一定疗效 。用鲜山楂30克 , 苹果30克 , 鲜芹菜根3个洗净切碎 , 共放入碗中 , 加冰糖少许 , 水适量 , 隔水清蒸 , 汤渣同服 , 隔日1次 , 3个月为1个疗程 , 治高血压病有一定效果 。
菠萝 菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用 , 多食对肾炎、高血压病患者有益 。从菠萝汁中提取的蛋白水解酶 , 临床上用于抗水肿和抗炎、抗风湿 , 常食菠萝能加强体内纤维水解作用 , 对高血压性水肿、血栓症 , 有改善血液循环、消除水肿、炎症的良好作用 。
西瓜 西瓜汁中所含的糖、蛋白质和微量的盐 , 能消烦、止渴、利尿、降低血脂、软化血管、降低血压 。治高血压病用鲜西瓜汁或西瓜翠衣煮水 , 可适量经常饮用;或用风干的西瓜皮30克 , 草决明15克 , 煎汤代茶饮 , 疗效较好 。瓜仁也是一味良好的降压利尿药 。
荸荠 含粗蛋白、钙、磷、铁、维生素C等多种营养物质 。用鲜荸荠(洗净、去泥)、海蜇(洗去盐分)各30~60克 , 煮汤 , 日分3次服 , 有良好的降压、化瘀作用 。
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