肠胃炎患者可以吃什么( 四 )

7、 胃肠寒冷肾阳虚者 , 用羊肉500克 , 当归30克、生姜30克熬咸汤食用 , 每日1-2次 , 立见效果 。
胃病患者的食疗
患了胃病 , 会影响食物的消化吸收 。因此 , 胃病的饮食治疗主要是用合理的营养 , 改善消化条件 , 保护胃脏 , 促进溃疡愈合 , 增进全身营养 , 防止可能发生的并发症 。
1. 要少吃多餐 , 吃细软.易消化的食物 , 进食避免过热过冷 。下面是1日5次进餐的软饭食谱 , 可供胃病患者参考
(1)早餐:
1两馒头 , 1两大米粥.一小块酱豆腐;
(2)上午加餐:
1杯甜豆浆、2块饼干;
(3)午餐:
2两大米饭、1两瘦肉丸烧
2两冬瓜 , 碎白菜叶(1两)豆腐(1两)汤;
(4)下午加餐:
1杯糖牛奶;
(5)晚餐;2两馒头 , 3两清蒸鱼 , 菠菜1两 , 炒鸡1个 。
2.多吃含蛋白质和维生素丰富的食物 , 如牛奶.豆浆等 , 既可中和胃酸.又可补充营养 , 若有贫血病 , 可补充动物内脏、蛋类及绿色蔬菜 。
3. 避免吃刺激性食物 , 如浓茶、咖啡、酒类、浓肉汤、香料等;避免吃易引起胃强烈蠕动的粗纤维食物 , 如粗粮、韭菜、豆芽菜、芹菜、老菜帮等;避免吃易产酸产气的食物 , 如甜薯、生葱、白萝卜等 。
此外 , 还可采用以下治疗方法:
(1)将猪肚洗净 , 取沙参、小茴、何首乌各30克 , 装入猪肚内 , 扎紧上 、下口 , 加水文火炖熟、去药渣 , 分量吃肉喝汤 , 此法对治疗胃功能衰弱、消化不良、慢性胃炎有效 。
(2)取蜜蜂1斤、白矾
45克、苏打60克 , 先将蜜蜂放锅内 , 可兑点水 , 文火熬至泡沫硝落(熬时用竹筷搅拌)、色变褐黄后 , 再放白矾搅动 , 泡沫起而复落 , 再放苏打粉 , 至沫消乃止 。如胃寒可加少许姜末 , 饭前20分钟服 , 每次1汤匙 。此法对慢性胃炎及胃溃疡有效 。
3.肠胃炎病人吃什么好?
1、低脂、少纤维 。不应吃油炸、油煎、生冷及多纤维食物 ,可选择容易消化的细挂面、烩面片、馄饨、嫩菜叶、鱼、虾、蛋及豆类制品等 ,以使肠道得到休息 。
2、肠炎患者如伴有脱水现象时 ,可喝些淡盐开水、菜汤、米汤、果汁、米粥等 ,以补充水、盐和维生素 。
3、排气、肠鸣过强时 ,应少吃蔗糖及易产气发酵的食物 ,如土豆、红薯、白萝卜、南瓜、牛奶、黄豆等 。
4、病人身体弱、抵抗力差 ,因而更应注意饮食卫生 ,不吃生冷、坚硬及变质食物 ,不喝酒 ,不吃辛辣刺激性强的调味品 。
5、苹果含有鞣酸及果酸成分 ,有收敛止泻作用 ,可经常食用 。
进食时做到以下几点肠胃炎可以说已治愈了一半 。
一、宜嚼 细嚼慢咽可以减少粗糙食物对胃粘膜的刺激 。
二、宜节 饮食应有节律 , 切忌暴饮食及食无定时 。
三、宜洁 注意饮食卫生 , 杜绝外界微生物对胃肠粘膜的侵害 。
四、宜细 尽量做到进食较精细易消化、富有营养的食物 。
五、宜清淡 少食肥、甘、厚、腻、辛辣等食物 , 少饮酒及浓茶 。
4.肠胃炎饮食可以吃什么
生活中有很多种肠胃疾病 , 其中最常见的就是肠胃炎 , 引起这种疾病的原因很多 , 饮食习惯不好是最主要的原因 , 患上肠胃炎会出现呕吐、肚痛、腹泻等症状 , 对生活和工作的影响是很大的 , 严重的患者甚至会出现高烧、脱水等现象 。