【秋葵晒干直接晒吗】 秋葵一般不直接晒干 ， 而是先用开水焯一下 ， 再放在阳光下晒到没有水分 。因为新鲜秋葵含有大量的草酸 ， 会使得秋葵的口感苦涩 ， 且对人体健康不利 。如果将秋葵焯一下水的话 ， 可以去除当中的草酸成分 ， 口感也会更好 。
秋葵

文章插图
秋葵生长周期短 ， 耐干热 ， 已广泛栽培于热带和亚热带地区 ， 湖南、湖北等省栽培面积较广泛 。
秋葵的叶、芽、花富含蛋白质、维生素及矿物盐 。秋葵种子含有较多的钾、钙、铁、锌、锰等元素 ， 能提取油脂和蛋白质 。
秋葵可以用来榨油 ， 又可以作为咖啡的添加剂或代用品 。秋葵种子中的油脂含少量棉籽酚 ， 微有毒 ， 经高温处理后可供工业使用 。

• 秋葵可以直接炒吗
• 苦瓜怎么晒干
• 刚出锅的热东西能直接放冰箱吗
• 新疆馕怎么吃
• 火锅底料是直接放水里吗
• 香草茶怎么喝
• 关注入园4：不能鼓励直接冲突
• 豆腐在冰箱可以存放几天
• 霉豆瓣不清洗可以直接下酱吗
• 间接胆红素高的原因是什么