胆固醇高的人忌吃什么( 四 )

6.高血压高血脂高血糖高胆固醇的人不能吃什么食物
高血脂
高血脂是指血浆中的胆固醇、甘油三脂、磷脂和未脂化的脂酸等血脂成分增高的一种疾症。血脂过高的原因是进食含脂肪和胆固醇类食物过多，同时与遗传因素等有关系。
血浆中的“脂”主要是胆固醇和甘油三酯，它们并非单独存在，而是以载脂蛋白的形式被转运，载脂蛋白主要包括有乳糜微粒(CM)、极低密度脂蛋白(VLDL)、中密度脂蛋白(IDL)、低密度脂蛋白(LDL)及高密度脂蛋白(HDL)五种。
Ⅰ型：此型以CM升高为主。胆固醇和甘油三酯均有不同程度的升高，以甘油三酯升高较明显。此型最少见，目前尚无较好的药物可以治疗，主要通过低脂饮食控制。
Ⅱ型可分为Ⅱa和Ⅱb型，Ⅱa型以LDL增高为主，Ⅱb型LDL和VLDL均增高，
Ⅲ型为异常β-脂蛋白血症。
Ⅳ型以VLDL增高为主。
Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ型均较常见，其中Ⅳ型最常见。Ⅴ型较少见，是CM增多与VLDL增多的混合型。
目前降血脂药物品种多，效果各异，其作用机理一般为干扰脂质代谢过程中某一或几个环节。药物有三七脂肝丸和清芝灵片等。如减少脂质吸收或加速脂质的分解与排泄，干扰肝内脂蛋白的合成或阻止脂蛋白从肝内传送入血浆，增加脂蛋白从血清中清除的速率等。
一、血脂正常值：
1、总胆固醇(TC):
200ml/dl以下或3-5.2mmol/L左右
2、甘油三酯(TG):
150mg/dl以下或1.7mmol/L左右
3、低密度脂蛋白(LDL-C):
120mg/dl或3.12mmol/L以下
4、高密度脂蛋白(HDL-C):
40mg/dl或1.04mmol/L以上.次项指标太低不好。
二、高血脂的危害性：
高血脂症是全身动脉粥样硬化的危险因素，如易患冠心病，脑血管硬化，周围血管病等，少运动者高血脂症如合并高血压，糖尿病，或有冠心病，肥胖，脑卒中家族史，危险性可增加1-5倍。
有研究证明，高血脂症患者，血脂水平下降1%，心脑血管疾病的死亡率可下降2%，因此，降低血脂水平是预防和治疗心脑血管疾病的重要而有效的手段。
高血脂治疗偏方
方1
【组成】绿茶2 克、菊花10 克、山植片25 克。
【用法】加水400 毫升煮沸5 分钟，分3 次温饮。加开水复泡续饮，日服1 剂。
【主治】高脂血症。
方2
【组成】绿茶6 克、大黄2 克。
【用法】沸水冲泡，代茶频饮。
【主治】高脂血症。
方3
【组成】绿茶、荷叶各10 克。
【用法】沸水冲泡，代茶频饮。
【主治】高脂血症。
方4
【组成】绿茶、何首乌、泽泻、丹参各10 克。
【用法】水煎服，每日1 剂。
【主治】高脂血症。
方5
【组成】陈葫芦15 克、茶叶3 克。
【用法】共为粗末，沸水冲泡，代茶频饮。
【主治】高脂血症。
方6
【组成】荷叶、山楂、乌龙茶、六安茶。
【用法】共研粗末。开水冲泡代茶饮。
【主治】高脂血症。
方7
【组成】绿茶6 克、草决明20 克。
【用法】开水冲沏，代茶饮。
【主治】大便干燥，口舌干之高血脂症。
方8
【组成】山碴片300 克，大枣、红糖各30 克，米酒1000 毫升。
【用法】浸10 天。每天摇动1 次，以利药味浸出。每晚睡前取30～60克酒饮服。
【主治】高脂血症。
【说明】实热便秘者忌甩。
方9
【组成】乌龙茶3 克、槐角18 克、何首乌30 克、冬爪皮18 克、山楂肉15 克。
【用法】水煎诸药去渣取汁，冲胞乌龙茶，当茶饮。
【主治】高脂血症。